Gelek paqijkirina pisîk di xewnê de her xemgîniya her muffînê ye, û gelek xwarinên pisîk bi tenê pêdivî ye. Ji bo birêvebirina dersa pirozhkovogê xwarinê xwarinê tije, hûn dikarin bi tenê pîvanên xwe bixwin, ku em pêşniyar dikin ku em bikin. Lêbelê, wê demê em ê ne tenê tenê paqijên xwarinê xwarin , lê bi mirinê û kûçikê bi rûkên jencê bixwin.
Xwarê xwarin û kûçikê bi xwar
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- xwarinê hişk - 1 kulpûn;
- şekir - 1 teaspoon;
- milk - 1 item;
- xwar - 4-5 tomar;
- salt - 1 teaspoon;
- hêja - 2 parçeyan;
- kûçikek xurtkirî - 1/3 çerm.
Ji bo dagirtinê
- germî - 500 g;
- seranserî - 1 pc.
- kovara nû - 1/2 serê;
- sauerkraut - 500 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Xwîn û şekirê di nîvê germê avê germî de û dihêle zorê. Şîrê germê bi xwarinê vexwarinê bike û wê tevlihev bikin. Em rûnê avêtin, ew bi avê bihev bikin, hest û xwarin zêde bike, paşê li çareseriya xwînê dişewitînin û rûnê çep bikin. Bendava amade di nav kulikê de û bi bi tewra veşêre. Bila heya xwê germ bibe heta ku ew di mezinbûnê de zêde dibe.
Di heman demê de, em bila bi tevlihevkirinê bikin. Di pişkekê de, em pişka rûnê germ û ziravê heta ku zelal e. Me xwarinê zeviyê zêde dikir û heta ku ew sekinîne, paşê paşê em ji nûçek nû û sauerkraut veşartin . Em naveroka pirtûkên berbiçav digerin, ne diçin ku demê baş e, ji bo germbûna kûçikê.
Di heman demê de, me tîrê xwar kir û cara cara duyemîn bide. Têkilî derê di parçeyan de parçe dike, her parçeyek bi pancake veguherînin, li navenda tixûb bikin û parastina perçeyan. Bi xwarin û sauerkrautê bide pêdivî ye ku 15 deqeyan biçin, û paşê di 30 deqîqan de di nav 180 dersan de xwar bike.
Recipe for pies with meat and cabbage
Kişandin:
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- cabbage - 1/4 head;
- potatoes - 250 g;
- germî - 500 g;
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- Sauşta Worcestershire - 1/2 teaspoon;
- Dried thyme - 1/2 tsp;
- xwê, germê - tam bikin;
- puff pastry - 1 packing.
Amadekirin
Cabbage kişandin. Potatoes paqij kirin û kubê têne avêtin. Di pişka birêvek, germê zêrîn germ bikin û pisîkên amadekirî heta ku heta zêrîn zêrîn. Piştre, bayê rûniştinê bikişînin, her tişt tevlihev bikin û heta ku tije zêrîn dibe. Bi tevlihevkirina tomona avêtinê ya tatoştê di qulikê avê de qewimî û hilweşandinê, bîx, salt û mîkrok zêde bike. Em ji bo 15-20 deqîqeyan her tiştî digerin.
Em pişk dixwin, di çarçoveyan de parve bikin, navenda navendî ya ku em belav kirin. Di çarçoveya nîvê de, berbi parastin û pûçek piçûk bikin ku derveyî birçîbûnê bikin. Pîranê malê bi xwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê û rûnê kêlê rûnê û di sala 190-ê de ovenê de heta ku zêrîn zêrîn zêrîn.
Çawa ku bi xwarin û cenaze bi pijikan dixwin?
Recipe ya jêrîn ji ji pisên klasîkên cuda cuda cuda ye, ew bi tevahî pîrekên tevayî ye ku bi ewlehî ji hêla hezkirina Brîtanî ya Brîtanî ye.
Kişandin:
- erdê - 1,5 kg;
- xwê, germê - tam bikin;
- masî - 4 têr. spoons;
- seranser - 2 pcs.;
- cabbage - 1/4 item;
- garlic - 4 cloves;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- celery - 2 stems;
- champagons - 300 g;
- rosemary - 1 branch;
- pîranê - 250 g;
- bîr tarî - 4 tomar;
- kevirê kurt
- hêja
Amadekirin
Di nav brazierê de rûnê, heta ku zêrîn zêrîn. Vegere sar û pişkên kûçikan zêde bikin, heta ku ew jî birçîbûn, paşê xwarinê xwarin û xwarinê zêde bikin. Em ji bo xwarinê xwarina mêtî li benda bisekinin, hemî hemî derxînin, xwê, gewrê û germê zêde bikin. Em tevahiya 40 deqîqeyan, piştî ku em di parçeyan de pêk tê de, digerin ser çermê pîran û "lid" ya rûn. Ji bo 200 danê li 200 dersan perê hêja xwarinê û pisikên paqij bike.