Kefir di celeb xwarinên balkêş de pir caran celebek mezin e ku spas ji pîrgehan ku ew bi rûnê ve girêdayî ye. Ji ber ku amadebûna lîtîkaya acîd û giyayê, pişk çêdike, heta bêyî xwarina xwînê û kûçê xwe dûr nake. Hûn dikarin ji hêla vê hewlê hewl bikin ku kabbage pie li kefir, ku dê di vê materyalê de gotûbêj kirin.
Cafbage pie on kefir
Ev cûreyek cabbage pie ji hêla hevpeymanan ve ji hêla potatîkên di tevlêbûnê de ye, ji ber ku tewra hêja bêtir xurt dike. Wateya heman rengî ji hêla kulikê tije tête dayîn, ku ji aliyên vexwariyê ve girêdayî ye.
Kişandin:
- rûnê - 385 g;
- serî - 95 g;
- butter - 165 g;
- kefir - 260 ml;
- kulikê - 225 ml;
- potatoes - 630 g;
- cabbage - 165 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
Vejirandin: qirêjên kişandin û kûçikên ciwan ên kûçikê bişînin. Tiştên spasseruyte şewitandin û pisîkên amadekar ava kirin. Bila kabîn û kulikan nîvê xwarinê, dişibê, garlic derxistin û ji bo dema xwarinê vexwarinê hilda biçûk bimînin.
Ji bo kufir bi zûtirîn amadekariyek amade ji bo cebbage zûtirîn pie zû ye. Ew tête ku tête mîzê de bi kûfir û rûnê re, hevbeş hûrgel û piçûk xistir e.
Ji nîvê rûnê xwar, ew bi tehlên tijî derxistin û hemî hêsan derxînin, bi kûçik û kûçikê ve girêdayî. Bi rûnê rûniştina rûniştin û di 185 dersan de 40 deqîqên kêlê derxistin.
Hûn dikarin cabbage pie li kefir di pir multivarkê de, hemî perçeyan vegerînin û ji bo ku ji bo saetek "Baking" amade bike amade bike.
Kabeya kabbage ya ji bo tîrêjê ji bo şewitandinê
Kişandin:
- cabbagekî kûçik - 2 1/2 tiştan;
- çerxên kesk - 4-5 feathers;
- hêja - 3 parçeyan;
- kulikê - 75 ml;
- rûnê - 55 g;
- mayonnaise - 35 g;
- paqijk - 1 teaspoon.
Amadekirin
Kabikên ciwan ên Nashinkovav, bi hêrs bi xwe vexwarin û dubare kirin. Pêçikên kulikan bi pelên kincî yên qirêj bikin û xwarinê bikin. Ji bo paşeroj, ew e ku kemek kulikê bi hêsan, mîkrob û pişkek bêdeng digerin. Hişkek dorpêçkirî ya wê bi hev re bi cihekî kandîkirî û tevlîheviyê di nav xistan de belav dibe.
Cabbage pie li kefir di şevê nîv saet de 180 dersan tête xwarinê.
Heke bixwaze, di tevlîhevkirina ji bo rûnê xwarinê hûn dikarin kûçikan û xwarinên xwe diçin ku hûn tewra xwe.