Cheeses ji hêla gelek xwarinê hezkirî û hezkirî ne, ji kincê vexwarin. Ew hemî hemî mêvandanên cûrbekirî hene: li ser stove an xwarinê bixin, xwarinê an jî mango di nav xwarinê de, û wekî additives fêkî, vanillin, raisins û darên darê didin. Wê îro em ê bi we re gelek xwecihên klasîk ji bo kepên kêşan re parve bikin.
Cheese cake cheese cese
Kişandin:
- pottê panê - 500 g;
- hêk - 1 parçek
- rûn-150 g;
- şekir - 2 têr. spoons;
- ghee - 30 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, bila hûn bi hemî materyalî dest bi dest pê bikin. Ji bo vê yekê, cenazeyek pencilê di kûlekê de bişînin û bi rekêşek re bişînin. Piştre hest, rûn, şekir û salt. Her tişt bi hev re tevlihev bikin ku xwê nerm, homogeneous. Piştre, rûnê rûnê spî vedike, û cenazeya germ di forma piçûkek piçûk de û di heman rengê de nêzîkî 1 sîtometre dûr de jêbirin. Niha heta ku çaxê xuya dibin, di hemî aliyan de rûnê rûnê û rûnê germê germ bikin. Serê kêşikên kevneşopî yên kevneşopî yên bi kulikê an kemek an an jam.
Dibistana kevneşopî ji bo kêşikên pîran
Kişandin:
- curd 9% - 600 g;
- semolina - 180 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şekir - 60 g;
- raisins - 50 g;
- xwêçêk - xwar
- petrolê - 100 g.
Amadekirin
Cottage Cheese di saucepan de tête kirin û bi temamî bi kelekek veguhestî tête ku heta ew yekem e. Piştre vir li hêvên chicken veşartin û her tiştî hişk bikin. Piştî vê yekê, 80 gramên manga derxînin, şekir û xwê diçin da. Stir û ji bo çend rojan ji bo rawesta rawestînin, da ku ji bo semolina palatîn. Mirinên bin binavê germê germê têne şandin û bi karanîna kelepên kaxezê têne avêtin. Piştre, di nav germê de paqij bike û bi spatula re tevlihev bikin, da ku fêk darê di heman demê de rûnê belav kirin. Niha, çermek bi kar tîne, em mûzek piçûk piçûk hildin, em di vê semolînê de derxistin û em kûçikên kêşan çêbikin. Di pişka tîrêjek piçûkek piçûk bike û zûtirîn, ku zûtir germ dibe, di sûrî de bi sernnîkî klîk bi manga re li ser herdu aliyan li darizandin.
Di cilê kevirên kevnar de
Kişandin:
- şekir germ - 50 g;
- pottê panê - 500 g;
- hêja - 2 parçeyên
- soda-0,5 tsp.
- paqijkirina pişk
- rûnê - 170 g.
Amadekirin
Ji bo amadekirina amadekariyên pîrikên klasîk ên kevneşopî, paqijek pir paqij nake, wê di bin kulikê de bistînin û heta ku kûçek hûrgelî, homogeneous gihîştiye hûrgilê digire. Heke cotta pîçeya pir giran e, hingê ew bi riya germê an jî pişkek bikişîne. Piştre hestiyên chicken zêde bikin, şekir ji bo bîhnfirehiyê vebikin, hinek hûrs zêde bikin û bi baldarî cenazeyê germ bikin. Di kûçek cûda de em embarê rûnê gewrê bistînin, paqij, soda, tevlihev û bavêjin