Pêdivî ye ku îro bi chickenek bi mirinê veşartî ne ecêb e, lê ji bo zûtir û malbata xwarinê dikare tevahiya malbata, û hêj hevalên ku di ronahiyê de dibînin, hindik bibin!
Potato bi xwarinê re chicken stew
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- Chicken chick chicken - 4 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 2 diranan;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- dill, parsley - 1 bunch;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Tevahiya lingê şûştî û parçeyên biçûk veşartin. Sêk, kewçêr û hewlê di nav bendava zêrîn de heta ku zêrîn zêrîn. Em bi xwarinê veguhestin. Û di heman rûnê de, germên kevir û gûrên kûçandî de, qalikên avêtin. Em ji sêvên xwarinê bişînin. Em pisîkên mezin ên piçûk digotin, lêçê di nîvê avê de derxînin û li ser stûyê danîn. Bi avêtina avê, agir bi kêmtir veşartin û di bin nîv saetekê de di bin nîvê saet de di bin lidê de rûx kir. Piştre lûkulê şewitandin. Solim, kewçêr ji bo bîhnfirehî ji bo bîst deh din. Bi kulîlkên spî veşêrin, germ û hilweşînin. Em di 15 deqîqeyên din de ji ber ku amadekirin amadekirin ji bo din dikişînin, paşê li ser plîrek derxînin û li ser maseya xizmetê bikin.
Ovikên kûçikê û germê bi kulîlkên dilxweşî
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- cabbage - 1 kg;
- Keviyên Chicken - 6 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- şandina tatoştê - 1 teaspoon;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêçikên Chicken zelal di rûnê rûnê de nehêle. Ji hêla veşartî veguhestin şevê nîvê şewitandin. Piştre em di bin bin lidê de kûçikek kûçik û kûçikek kûçikê berbi gihîştin, heta ku ev hûrgelê kêm dibe. Ew her tiştî ye ku bazara dînan barkirin, her tişt û tevlihev bike, heger heya kabçê û xwarinê têr nîne, avê zêde bike. Wê di bin nîv saet de, û 5 deqîqe beriya amadekirina meşîn, gûştî û mîkrofê tomar zêde dike. Ji bîr nekin ku her tişt baş baş bikin.
Armanên stewed ên bi mêr û kincan di pirzimanî de
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- pelê ya chicken - 1 pc.
- kelepên kêlik - 300 g;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Butter - 2 têr. spoons;
- kulikê - 1 multilevel;
- avê - 1/2 multistage;
- leaflet laurel - 2 pcs.;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Bila çiqas potatoes di pirzimanî de çêbikin . Heval û kûrrên dişûre, gurên - kulikan, pelên kûçikan - di piçûkên piçûk. Em her tişt di nav kulîlan de pirrjimar bikişînin, mûçek zêde bike û 2-ê danê "Miftkirina" Modek veguherîne. Di heman demê de, kincên bi chicken û sebran amade amadekirin, em ê bi qirêjan re bikin. Em paqij kirin, ew kubên piçûk jêbirin û herweha pir pirivarkê bişînin. Kirê kûçikê bişînin û avê piçûk bike. Sîlim, kewçêr, pelê çûn avêtin û lidarxistin. Hemû yê çepê ye ku ji bo sepanê dengê benda bisekinin, ku dê amadebûna amadekariya vê hêsan û dilşîn. Bi awayek, kişandina kulikê di vê şîretê de dê bi şîrê ve hatî guhertin.
Potatîkên bi pelikê spî yên spî vekirî
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- Zûçikek mîkroşik - 500 g;
- tomatoes in juice - 500 g;
- şil - 2 parçeyan;
- greens (dill, parsley) - 1 gulan;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ya yekem, qirêjên kincên kûçandî yên di çarçikek germ de, hingê pişka mirîşkê dakêşin, û çend çend deqîqan paşê - kêlên potatîkê. Ji nîvê avê paqij bike, bi avê ve bistînin û êgir agir bike. Di bin lîdê girtîgehê de bixwin heta ku pisîkên nexweşî ne. Di heman demê de, bi tomaroka kûştî, veşartin û masê mashed. Vê gavê bi gel bi rengê tomato tomato 5 deqîqe berî amadekirin. Dema ku xizmetê dikin, bi rûnê pisîkên germî yên mîkroşê veşartin.