Bermîlên bakedkirî ne tenê hêsan, lê jî jî jîyarek jî ne, ji ber ku ew neftê nebêjin, gava ku dema hişyariyê, bi vî awayî xwarinê bi xwarinên bêtir bikişînin.
Salad bi sîvanên borîn û tomariyên nû
Kişandin:
- bermîl - 640 g;
- sorkirina sor - 45 g;
- Tomatoes - 280 g;
- garlic - 1 head;
- pelên mint mint;
- petrola zeytûnê - 75 ml;
- juê lemon - 15 ml.
Amadekirin
Serê lûkulê bikişînin, wê bi rûnê vexwarinê vekin û ew di çarçoveyê de veşartin. Pûçek aubergîn veşartin û celebên piçûk bikujin ku ew dema ku paqij kirin. Li ser rûnê lûkulê garlic û bi rûnê 35 deqîqeyan di 200 dersan. Xewnavên êşdûran qedandin, di nîvê de, parçek parve bikin, paqijî veşartin û mezin dibe. Aubergines with juice lemon.
Garlic dûr ji qalikê, şewitandin û pevçikên bi hêlên spî ve girêdayî. Tîmên sor û piyan di piçûkên piçûk de bikujin, hemî amadekariyên amadekar, sevê bi mêşkêşan, pelên mint, mûçê, giyayê nûjen bikin.
Salad ji sêlikên bermî, tomar û piyan
Kişandin:
- îlan - 430 g;
- tomatoes - 320 g;
- sorên sor - 230 g;
- garlic - 2 diranan;
- parsley - 15 g;
- rûnê zeytê - 35 ml;
- juê lemon - 10 ml;
- qulikê kûçikê reş.
Amadekirin
Berî ku hûn ji bo xwarinê ji bo xwarinê pêdivî ye, ji ber ku hûn nexweşî di xwarinê de xwar nakin. 45 demjimêr li 200 dersan. Piştî 15 deqîqan ji destpêka baxçê, teyrên xwe bişînin, û piştî 15 deqîqeyan - şewitandin, bi bi febên xwe veşartin. Vegetable baked out, takplant bi bi fîlmek veşartin, da ku ew di dema paqijkirinê de bi hêsanî vekirî ye. Tîmên spî vedigirin, pişkên avêtin pişk derxistin, avêtî pişkek avêtin, bi kûçikên kûçik û garonê vekin. Sala ku bi tevlîhevkirina mûçik, zêrîn ya lemon û mîkrok xwarin.
Çawa ku tîrêjên baked aubergines û mûçik amade bike?
Kişandin:
- aubergines - 650 g;
- kevir - 270 g;
- ser giyayê kesk - 15 g;
- garlic - 1 tooth;
- sêlê sêvê - 15 ml;
- petrolê - 65 ml;
- qirikê giyayê erdê.
Amadekirin
Agir û mîkrok li ser pirtûka çermê tête û di 210 deqîqan de 40 deqîqan digerin. Pelê ji almanên xwarinê vekirî, veşartin, pisîd û garlic şewitandin. Ji bo rûnê rûnê rûnê, rûn, germ, salt. Xwarinê bistînin û yekser xizmetê bikin.