Hin ê nikarin xweşfxweşiya xwarina xwarina malê pizza-xêrxwarinê xwar bikin. Bi taybetî bi tehlika qirêjê hilberên hilberîn û hilberandin. Der barê wê, em ê îro dipeyivin û ji we re dibêjin ka çawa pisporê pizza-yê bi xwar û bêyî tevlîbûna wan çawa çêbikin.
Çawa bêyî ku hûn xwarina pîzîkî - xwarinê bêyî dilxweşiyek dilxweş çêkir
Kişandin:
- rûnê gulanê - 320 g;
- şîrê germ - 125 ml;
- rûnê rûnê vexwarinê - 35 ml;
- du hêçan
- xwarinê mûçek hevpar.
Amadekirin
Di kelek mezin de, em ê rûnê çînê digerin û bi kincê sûkê tûştê vekin. Di kûçek cuda de, hucreyan li odeya avêtin, di şîrê germ, petrolê de rûn û bi kelekek an kûçikek heta hewayî vekin, lê nexşînin. Em ji bingeha xerîb û qirêjê bikişînin û batchê hilberîne, yekgirtî û pasîfiyê. Heke pêwîst hebe, hûn dikarin piçûktir bêtir avêtin. Em ji deh deqîqan de xwarinê kişand, û paşê bi tûşî an tissueşikê veşartin û wê di pênc roj de ji şertên odeyê vekin.
Piştî vê yekê, qulikê rûnê li ser rûyê avê bi zûtirîn asayî dibe, û veguhestina pirtûka balkêşê veguherîne. Pizza paqij bike ku hûn di bîst deqîqan de rûnê xwêlekî xiftî bikin, dema rêjîmê germê 180 dûr.
Ji vê testê, hûn dikarin pizekek mezin bigirin, û piçûk, ew parçeyek dabeş bikin, li ser pelê paqijkirin û seranserê çolê dorpêç bikin.
Ji bo pizza-kîsê bi kîskek dilxweş dilxweş
Kişandin:
- avê derxist - 120 ml;
- şekir gewra - 10 g;
- creamy margarine - 145 g;
- germ - 85 g;
- rûnê gulanê - 480 g;
- kesek xwarinê hişk yê hişk;
- kesek mirîşk
- xwarinê avê.
Amadekirin
Avê rûnê şekir û rûnê rûnê germ bikin û destûr bide destûrên dûr. Dema ku xwînê di germê de çalak e, em ê rûnê paqijî ya paqijkirî derxistin, li ser paqijê mermarînek kurtîkî û kûçek karker dixebitin, da ku hilberîna mûçeyên baş. Em di navenda nîvroşê de çêbikin, hestê di nav xwe de bikişînin, kulikê xwarin, avêtin avêtin avêtin, di nava xwînê de xwar bikin û xwarinê xweşik, bi qeçik û qeçikek nehûle. Em ê di nav sî deqîqan de germ û bîhnfirehiyê bisekinin û hildin, û paşê dîzgefta pizza bistînin. Ji bo vê yekê, rûnê perçeyên parçeyên nirxê xwestin û paqij dibe ku mimkin. Bêgehekî bi sahezek pêdawî belav bikin û pizza xwe bi dilxweşiya xwe tijî û li gora nîv saet ji dora 210-dersan dişopîne.