Cute, fried fruits of patissons called undeservedly low popularity. Ji ber vê yekê, ji bo taybetmendiyên kêrhatî yên wan, ew ne kêmtir zûkrîn e, û dilşiya vebawerî di deverên amadekirinê de hê jî dewlemendî û dewlemend e.
Ji jêrîn ji pêşniyar têne pêşkêşkirin, hûn ê çawa bizanin ka çiqas pişkek bîr kirin.
Tiştek bi sûdê - dermankirinê
Kişandin:
- patissonsên ciwan - 550 g;
- serî - 250 g;
- karsot - 250 g;
- Pêgotê tomato - 30 g;
- pelên laurel - 1-2 parçeyan;
- zelalikên germî - dilxweş bikin
- kulîlkên govî - bîhnxweş;
- avê paqij kirin
- petrolê vexwarinê;
- Spî û spî pişkên xweşikan
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Amadekirina avakirina daristana stewedê bi amadekirina sabotanê. Em ji şûşan ji avêtina avêtinê, avê sar bi avêtin û nîvê keviran dûr bikin. Pisîdên paqij bûne bi bi qewimên xwezayî, û kûçikên piçûk ên jêderk veşartin.
Di saucepan de, kazanke an panlekek kûrek kûr, germê rûnê germ û pişk di heft deqe de. Piştre rezotan bavêjin, û piştî du deqîqan piştî firotanê paqij û tevlîhev bikin. Piştî demjimêr, em li ser pisîk, pirtûka germ, germ û germî, li paşên bîravê vekişînin û avê piçûk. Em di nav sî deqîqan de bin agir ya navendî bin. Di dawiya xwarinê de, em embarên kûçik û gûçikên kûçandî bavêjin.
Patissons bi mûçikek mîkrojê di nav gelemperî de veşartin
Kişandin:
- pelê-chicken-650 g;
- patissonsên ciwan - 550 g;
- serî - 250 g;
- erebeyan - 190 g;
- potatoes - 350 g;
- mîkrobek Bulgar - 150 g;
- tomatoes - 350 g;
- pelên laurel - 1-2 parçeyan;
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- pêrkêş zehmetî - dilxweş kirin;
- avê paqij kirin
- petrolê vexwarinê;
- spî - bîhnxweş
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Şewitandin, veşartî û kûçikên mûçê an kûçik û qirikên nîvên germên zêrîn li rûn
Dema ku pisîk tên belav kirin, em ê paqijê mirîşkê veşartin û rûnixwe, wan wan parçeyên piçûk dûr kirin û herweha wan bi pirzimanî û vebawer bi hev re digotin.
Di heman demê de, em pisîk paqij bikin û qirêj, tomarok û pejmarên bulgarî yên Bulgarîstanê, û pişkên spî yên bi bîhnfirehên spî vekin. Em her tiştî bi kûleya gavê bişînin, sevê bi reş, xwê, spî, pûçên laurel bavêjin, avê piçûk bişînin û şeş deqîqeyan bisekinin.
Di dawiya xwarinê de, xwarinê bi hûrkirî yên keviran û pîranê veşartin.