Şemek mezin, pêşî ji pîr ên darê ve amadekirî, bi bîhnfirehî û bi tenê a bîhnfirehiyeke mezin heye, ji ber ku ji kîjan nû çêkirî ye. Ji bilî, keleşên darê, hemî karanîna wan hem jî digel stêrînek dirêj digire.
Dema ku şemikên kincê, pişk û spî yên xwarinê bi praktîkê têne bikaranîn, ji bo bîhnfirehiya xwezayî ya xwezayî ya xwezayî ya xwezayî ya xwezayî.
Çawa kulê kincê ji kelefên spî yên ji deryaya xwarinê çêbikin - xweyek?
Kişandin:
- kişînên spî yên deryayê - 110 g;
- serî - 75 g;
- kûrrên - 75 g;
- rûnê rûnê vexwarinê - 35 ml;
- potato tubers - 550 g;
- rûn-30 g;
- avê vekirî - 3 l;
- xwê
Amadekirin
Yekem ji hemî kelefên spî germ bi avê germ bikin û sê saetan dûr bikin. Piştî ku demek çûne, em ji kemirên xwe veşartin û bi xwe baş bibin, û ji hêla gelek kevirên gûze veşêre. Em bi encamkirina mûçeyê bi hêjeya sê lîteran ve digerin û di nav şekek de cih digerin. Em ê pişka şûşê bikişînin, wan avê avê amadekirinê, wan wan bi avêtina germê bikin, piştî ku germkirina kêmahiya çilê pênc-pênc heta pêncî deqe.
Dema ku cilên paqijkirî têne avêtin, paqij kirin û kubên piçûk yên biçûk û jêbirin û li ser kubên rûnê rûnê germê heta nerm û rizgar kirin û du demjimêr beriya dawiya fêrbûna gulanê.
Piştî dema ku ji bo keleyên kêlên avê ve veguhestin, em bizî pişk di birçîbûnê de û xemgîn dikin. Em sermayê xweş bikî û ji bo deh deqîqên din jî bişewitînin. Em wî her tiştî wekî ku ew dikare dikî û li sifrê xwe bînin, bide xwar, kurt û qirêj.
Bermuda mêr ji ji kincên darê yên bi mûlekî pearl di pirrjimar de
Kişandin:
- daristanên dara darê - 50 g;
- pearl barley - 55 g;
- serî - 75 g;
- kûrrên - 75 g;
- rûnê rûnê vexwarinê - 20 ml;
- tîrmehê - 250 g;
- pencê - 90 g;
- leaf of laurel - 1 piece;
- avê vekirî - 2 l;
- greens fresh fresh;
- xwê
Amadekirin
Cearl proup û dermên kişîn ên baş dişûştin û di kulên germ de bi gavê germê vexwarinê veşartin.
Di heman demê de, em kûrên paqij û avêtin, kubê paqij bikin, kapasîteya rûnê rûniştinê ya pirzimanî û bîst deqîqeyan bisekinin, stirring, dorpêçkirina lidarxistina amûr û sazkirina bernameya "Baking" an "Frying". Piştre kulikên kotikên bi hev re li kîjan ku ew bêkêş bûne, lêbik û potsilên avêtin, paşê paqij kirin û kubê biçûk biçin. Em ava avê avêtin avê, em destûra amûreyê ya moda "Quenching" ve wergerandin û ji bo saet û nîvê xwarinê amade bike.
Sê şeş berî dawiya pêvajoyê xwarinê, kemek kemîr, pirtûka kevirê, xwê û germên nû yên nû bikişînin.
Bermuda mêr ji ji kincên darê yên bi nodên re
Kişandin:
- daristanên dara darê - 50 g;
- nodên - bîhnxweş
- serî - 75 g;
- kûrrên - 75 g;
- rûnê rûnê vexwarinê - 35 ml;
- tîrmehê - 250 g;
- leaf of laurel - 1 piece;
- avê vekirî - 2 l;
- greens fresh fresh;
- kulikê
- xwê
Amadekirin
Zêrîn ên şewitandî yên zewacî bi zehf di germê zû veşartin û du rojan ji bo avê avê avêtin. Piştre wan di piçûkên piçûk de şewitandin û wan bi avê paqij yê paqijkirî, bi mûzîkê ku ew bêkêş bû. Em li pan li ser stove û germ da ku ew paqij bikin.
Piştî dema dawiya demê, em pisîk derxin, berê vekirî û di kubên biçûk de jêbirin. Pîran paqij kirin, cubes, jêbirin û kûçikên kûçandî derxistin û em hemî li hev re li ser rûnê rûnê rûniştina petrolê. Em di qirêjê hêrs da, pelê laurel û xwêçê bavêjin û heta ku pêk nekir. Du deqe beriya dawînkirina xwarinê, em nadalên bavêjin. Heya wê di çarçoveya xweş û density ya xwestinê de tête diyarkirin ku ji xwarinê amadekirî amade ye.
Şemek kêlîkek bi germê nû û bi kulikê nû tê kirin.