Şewverma şîrkek dilxweş û şikilî ye, ji aliyê gelek niştecîhên welatê me hez dikin. Lê her kes dizane ku ew ne hêsan e ku kalîteya nû û hilberê nû bikirin. Ji ber vê yekê em ê ji we re dibêjin ka çawa şaverma li malê çawa bixwin.
Şêverma bi chicken li malê
Kişandin:
- pelê-chicken-360 g;
- lavash Armenian;
- pelên lettuce - 105 g;
- cucumber - 80 g;
- cucumber-55 g;
- rîteya tomato - 1 parçeyê;
- serî - 35 g;
- garlic - 1 clove;
- petrolê
- spî
Ji bo sauce
- mayonnaise - 45 ml;
- şîrê xwar - 45 ml;
- garlic - 1 clove;
- spî
Amadekirin
Vegetables şûştî, darê, kurtkirî qirkirî û ew bi kulîlk veşartin. Cilên kûçikê şewitandin. Di pişkek hişk, germê rûnê baş baş, pir bi çend deqeyan ji bo lûkulê lûkulînek zêde bigire û ew şerm dikir. Piştre em jê derxînin û jêbirin. Li ser rûnê rûnê zêrîn heta heya xwarinê û zêrîn bi zêrîn zêrîn a zêrîn zêrîn.
Now, em bila li ser malê li ser şaverm ji bo dermanek xwarinê binêrin. Ji bo vê yekê, molekêşê bi mîrê kûçikê, bi lûksê derxistin û pişkek avêtin.
Lavash kişand di piçikek piçê de zû ye, û paşê em li wê derê belav kirin û vexwarinê belav dibe. Piştre bihevrevanî bi saxê vexwarinê û pir avê belav bikin. Li malê bi bi xiftek piçûk û kaxezê ji jêrîn bikişînin ku diçûya ku ji ber ku diçûyî de ji bendavê derkeve pêşî.
Şerverma li malê li pita nan
Kişandin:
- filenê chicken - 405 g;
- levikên piçûk - 2 leaves;
- Cebbage Peking - 155 g;
- tomato - 115 g;
- cucumber - 80 g;
- ache ketchup - 25 ml;
- mayonaise - 20 ml.
Amadekirin
Hûn xwarinê ku li pêş amadekirinê vexwarinê veşartî, darê û rûnê vekirî ye. Pine pabbage strips thin strips. Kucumber kişandin, biçûk parçeyên piçûk bikujin, û teyrên kubê bişînin. Xwarinê şîrkêşî, şikilî dişewitîne û avakirina avêtina şaverê.
Li ser masê, pişka bi ketchup, mayonise û ji aliyek yek vexwarên bi xwarinê bi xwarinê: Mirin, Peking, kulber û tomato belav dikin. Em li karsaziyek li qelekek hişk derxistin û ew di nav rezelê de vekin, ew di bagek cellophane pak bike.
Şevverma di pitikê de mal
Kişandin:
- pita - 2 pcs.;
- chicken-gilled - 155 g;
- tomato - 85 g;
- kulberî - 85 g;
- berbi - kêfxweş
- mayonnaise - bîhnxweş.
Amadekirin
Bi kûçek gûçê bi kincê veşartin. Pete di nîvê paşîn de û mirinê digotin. Piştre em xwarinek belav kirin. Tomato û kulik, pûçê paqij bikin û pita bikin. Ji topê xwarinê belav bike, li ser daxwazê, em pêlên zêrîn belav dikin û li ser topê mayoyê re bikin. Em li 20-ê di microavev rûnê de ji bo şaverm germ bikin û li ser maseya xizmetê bikin.
Şêverma bi xwarina xwarinê li malê
Kişandin:
- porkê ya germê - 315 g;
- potatoes - 315 g;
- tomato - 115 g;
- lavash - 1 sheet;
- spî
- mayonnaise - 105 ml;
- butter - 45 g;
- petrolê - 155 ml.
Amadekirin
Meat pêvajoyê dike û bi rêya grûbek masê ye. Piştre li ser panê bi xerîb û hişk xistin, ji bo 10 demjimêr.
Pita xwarinê di nîv, germî ya meysiyonê de tête kirin û em ji pêşiya xwarina xwarinê, paşê û kewçêr. Hê gavê pita xwarinê veşartin, hemî perçeyan veşartin. Ready shavermu di panê de ji bo 5 deqîqan di xwarinê de digerin.