Ricotta hilberek dairy e, xaniyê ku Îtalya ye. Û her çiqas vê hilberê pîran tê gotin, ev yek ne rast e. Cheesên ji şîrê ve têne çêkirin, û ricotta ji pûçeyê vekirî ye, piştî piştî mozzarella cooking. Li jêr hûn ê bi xwarinên xwarinê re bi ricotta pisîk re fam dikin.
Salad bi ricotta cheese
Kişandin:
- Ricotta cheese - 100 g;
- garlic - 2 kevir
- bek - 300 g;
- rosemary-2 branches;
- pine nuts - 50 g;
- petrolê - 35 ml;
- garsên germî - 20 g.
Amadekirin
Beets dikare di 2 awayan de bêne amade kirin - hûn dikarin tenê lêbikin, û hûn dikarin di xwarinê de bikin. Bila rûnê şîn bibin û kubê bişînin. Di pişkekê de, em ê petrolê germ dikir, paşê şewitandina garlic û çepê (1-ê) şewitandin. Lîberê tîrêjê bi kûçikê. Hingê em ji wan re vegotin, û bi rûnê ve rûnê me em bêdroot avê. Li seranserî, perçikên pîran derxînin, bi kûçikên germî, parsley û kûçikî.
Ricotta cheese cake
Kişandin:
- rûn-150 g;
- materyalê naveroka 72.5% fat - 60 g;
- germ - 60 g;
- şekir - 1 cup;
- hestiyên hêsan - 2 pcs.;
- xwarinê ji bo xwarin - 5 g;
- Ricotta cheese - 400 g;
- banana - 1 pc.
Amadekirin
Gelek mûzîka şermê bi 1/3 şîrk û kulikê digel hev. Bi rûnê paqijê paqij bike, û xwarinê çêdike. Ew bi heman rengî li ser pirtûka balkêş, belav kirin. Banana diced dana li rûnê derxistin. Em li ser rûnê bayê xwarinê, xweya 180 dolaran, û ji bo 20 kîlometre heta ku kenek bermîl e.
Ricotta pîran bi 1/3 şekir bi hev re tevlihev e, van vanillin û tevlihev zêde bike. Egg whites bi şekirê din re heval û bi xiftanek tîrêjek bi hev re têne kirin. Dema ku kenek hûrbekirî, em ji wê rûnê derxistin û bi heman rengî belav dike, bi karanîna syringeyê bi kar tîne ku ji derveyî proteînokê korîn derxînin. Em ê kenê rûnê rûnê û di 20 deqîqeyan de 200 dersan bikişînin heta ku protein ji hêla hûrgelan ve bistînin.
Sandwiches bi ricotta cheese
Kişandin:
- nan - 4 slûs;
- tomatoes - 2 pcs.;
- Ricotta - 0,5 çerm;
- pisîk - 2 slices;
- mayonnaise - 40 g;
- berbi "herbên Îtalî".
Amadekirin
Bi rûnê rûnê xwarinê bike û li dora 15 cm. Em bi pişkek çermê bi kaxizê veşartin. Tomatoes di nav derdorê de dorpêç kirin û li çarçoveya kincê ve, em bi ricotta li seranserê belav kirin, bi dravîkirina Îtalya veşartin û di nav 5 deqîqeyan de rûne, heta ku pisîk dihêle.
Em tîşta xwarinê di tûzê de. 2 parçeyên petrolê yên bi mayoeise, û bîst 2 li ser şikilê pêjeyê ve girêdayî. Çimkî pêjanê em mexşikên ku bi ricotta bi şikilan ve girêdayî bûn û bi xwarinê veşartin bi meysiyonê re lozenged. Ew yek, ricotta pirtûkên sîtwî amade ne.
Dessert bi ricotta cheese
Kişandin:
- Ricotta cheese - 4 cups;
- lemon peel - 1 teaspoon;
- şekir - 1 cup;
- derxistina vanilla - 2 tsp.
- hêja - 4 parçeyan;
- salt-¼ spasp;
- Strawberry - 2 cups;
- raspberry - 2 cups;
- blueberries - 2 cups;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- şekirê zêrîn - 20 g;
- mint fresh;
- petrolê.
Amadekirin
Avê di 180 dersan de hate xurt kirin. Mixa ricotta, şekir, vana vekêş û lemon zest. Piştre em her tiştî li gavê navîn, li dora 2 deqîqeyan tevlihev bikin. Hingê yek ji hêla hêvên xwe bikeve û girseyê di çarçoveyek gurê de, bi rûnê rûnê rûnê rûnê. Ji bo nêzîkî 1 saet vekişîn, dûre şikandin û li ser xanî xanî. Bi şekirê paqijkirî vekin. Ji ber strawbarên kevir, şîn û raspberries tevlîhev bikin. 2 çermên zêrîn û juê ya lemonê zêde bikin. Stein û 5 deqîqeyan bisekinin. Em ji bo mêrgê bi pîza ricotta û pelên mintê vedixwe.