Pork bi tomokên pir baş eşkere û rastîn e ku dikare hêsantirek bi hêsanî xweş bikin!
Pork bi teyrên di binavê de
Kişandin:
- pork pûp - 500 g;
- tomatoes - 4 pcs.;
- Balkêşek berbi Bulgar - 1 parçek;
- garlic - 2 kevir
- spî - bîhnxweş
- petrolê
- basil - 5 pelan.
Amadekirin
Pork pûç şuştin, darê û qeşikên piçûk hene. Hingê xwê, kevê xwarinê, xwarinê bi rûnê rûnê vexwarinê ve bike û germê bilind bike, heta ku çînek ava kirin. Bêyî wendakirinê, pişka Bulgaristanê bistînin, pisîk ji paqijî û paqijî paqij bikin.
Tomatoes bi avê avê veşartin, bi baldarî wan veşartin û di kubên navîn de jêbirin. Garlic piçûk. Gava ku porkên porkê zûtir, giyayê wê bişîne û bixwe, xistin, nêzîkî 2 x deqe. Piştî wê, tomarok belav kirin û 5 deqîqeyên din ên din. Piştî vê yekê, agir kêm bikin, bi pişkek vekêş û heta ku amade amade ye, paqij bike û avê paqij. Di dawiyê de, her tiştê ku bi mirinê nûçê, xwê, xwînê û lûkulê veşêre.
Pork di rûnê tomarok de
Kişandin:
- pork-500 g;
- pîran - 150 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- garlic - 3 kevir
- tomatoes - 3 pcs.;
- mayonise - 4 têr. spoons;
- spî - bîhnxweş
- greyayên nû - eger bixwaze.
Amadekirin
Çimkî amadekirina porkê bi tomat û pîranê, goşt xwarinên piçûk veşartî û zelal xistin. Her perçeyek herdu aliyan li ser aliyekî din e. Em qirêj û şikilên paqij bikin. Bi teyrên, çermê vexwarin, ji bo çend hûrsên ku bi avê avê, tomar veşartin. Em şewitandin, ew ji xwe veşartin û bi gelekî paqij bikin. Di kûçikê de em emrê mîkrojenê ,
Em piçûk teyrên bi rûnê rûnê vexwarinê, bi heman rengî pişkên xwarinê belav dikin, her kes bi tevliheviya lûkulê belav bikin, li ser germê germ û çepê tomar kirin. Em bi pirtûka 20-ê deqê rûnê barkirî bişînin, paşê, bi baldarî vebirin û li ser her porkê pişikên porkê bişînin. Em di xwarinê 15 deqîqeyên din de xwarin bişînin. Wê ,, porkê dişewitîne bi tomar amade ye!