Yek ji merivên xwarinê porkê ye ku ev yek ne gengaz e ku ew paqij bike, tiştek çiqas çixandî bû. Di hêja amadekirina porkê de dixwaze ku ji vê yekê tiştek unusual û erê kirin çêtir dike. Û çi tiştê ku xewna xanî dimîne? Bê guman, eger hûn bêyî xemgîniyê bixwin, xwarin çawa çawa veguherîne? Û tenê dixwazin ku bi tenê bi xwarinê xwe, lê bi wan re jî xemgîn bikin. Lê her tim çawa her tim divê hûn bijartin, xwe biparêze, herin û hê jî dem û bala xwe bidin xwarinê xwarin? Di van rewşan de, çareseriya îdeal e ku di pirzimanî de xwarinê amade bike. Em ê ji bo amadekariyê pork di pir multivarkan de, an jî li ser dermanan, ji bo ku ew e ku teybek festîval e ku pêdivî ye ku xwarinên ecêb çêbikin.
Pork bi kincên di pirzimanî de
Kişandin:
- pork-600 g;
- şampan - 450 g;
- şil - 2 parçeyan;
- garlic - 3 kevir
- petrolê
- avê 200 ml
- xwê û xemgîniyê - bîhnxweş.
Amadekirin
Porkê veqetîne û jê re parçe. Serê keleşan diçûşîn, xwarinê û şewitandin. Pawlos pirivarki bigirin, rûnê nav rûnê û baş germ bikin. Zêrîn, xwarin, lûks û piyanên xwe zêde bikin, paşê xwê û giyayê bîr bikin. Stêr baş û li ser saetekê "Mîheng" veguherîne li ser veguherîne. Ji wextê dem bi dem bi kincên xwar bike. 20 deqîqe beriya amadekariyê, avê (avê û bê avê) avêtin û tevlihev bikin. Hûn dikarin belaş û kûçikên din bêjin. Dema ku xwarin amade ye, em xwarinê vexwarinê belav kirin û kelek kişandin ser serê xwe. Garnish ji bo firotin an germên nû nû ye.
Pork bi vebaweran di nav pirivarkan de
Kişandin:
- pork-500 g;
- şil - 2 parçeyan;
- tomatoes - 2 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kemilk - serê min
- îlan - 1 parçe;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- garlic - 2 kevir
- rûnê - 1 têr. spoon;
- parsley - 1 bunch;
- petrolê.
Amadekirin
Çêranê qirikê bikişînin, kûrrên li ser germek mezin bigirin, û xwarinê kubê bişînin. Wan di kûleya pirzimanî û tewrê de li Mode "Baking". Cenazeyan, firotan, parsley û kûçikê bişînin. Vegetên bi kûçikê zêde bikin. Hingê parsley, rûn û tomoka xwe bişînin. Silav û her tiştek tevlihev bikin. Avê vexwarinê û goştê vexwarinê û ji bo saet û nîvê de "Miftek" paqij bike. Dema ku xizmetê dikin, xwarinê kûçikên xwarinê bişewitînin.
Escalope ya pork di pirrjimar de
Di pirzimanî de hûn nikarin nexşeyên pêşîn ên pêşîn ên hêsan de hêsan in, lê belê bêtir guherîn, hêja ya xweya paqijkirinê.
Kişandin:
- pork-300 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- şil - 2 parçeyan;
- Cheese - 100 g;
- mayonise - 4 têr. spoons;
- petrolê
- xwê û xemgîniyê - bîhnxweş.
Amadekirin
Pişka darê ya multivarkê bi rûnê rûnê vexwarinê û qirêjan derxistin, paqij kirin. Silav û demên din zêde bikin. Li ser topên pisîk, sisiyan di nîvên şikilan de danîn. Meşkên navxweyî yên navîn de û xwarinê ji her du aliyan veşartin, li ser topê. Di dawiyê de bi pişk û rûnê bi mîrateyê veşartin. Ji bo 45 deqîqeyan ji bo moda "baking" di derheqê zerarê de.
Pork bi buckwheat di pirfirehiyê de
Tevî ku gelek xwarinên ji bo porkkirina xwarinê di pirzimanî de, herî zêde û herî populer herî hêsan in.
Kişandin:
- buckwheat - 1 item;
- pork-400 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- avê 2 pirtûk;
- kevir, xwê, balkêşî.
Amadekirin
Mûzê di nav 15-20 deqîqeyan de ji bo "Baking" modê dişûreşik û zelal bikî. Pişk û gûrên kewçêr de. Stêrk û 15 deqîqan bi porkê din. Buckwheat hilweşînin, jê re xwarinê bikin û bi avê avê bike. Spû û saltê zêde bikin. Di "Buckwheat" an "Mîrê Rice" de, ji bo 20 deqîqeyan din bixwin.