A jellyek eşkere ye ku tablesên festîvê pir caran bi xweş bikin. Ew xuya dibe ku hêsantir dixwin. Lê ev ji 6 demjimêr derbas dibe ku di xwarinê de derbas bibe, ji ber ku wextê pir dem bixwe tê. Naveroka pir kêfxweş e, rast? Lê niha ew alîkarî wekî mirîtek mirî wek pir hevkariyek heye. Li vir ew e, ew ê alîkariya me dike û li wezîfeya li kûştê gelek dem nîne. Çawa di gellek pirrjimar bikişînin, jêrîn bixwînin.
A jelly in multivarque - a recipe for the beef
Kişandin:
- lingê beef-1-piece;
- rifs - 500-700 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Mûzîka bîhnxweş-peş-4 pcs.;
- salt - 2 teaspoks;
- serî - 1 parçeyê;
- leaf leaf
- garlic;
- avê
Amadekirin
Em li ser kulikê û keviran di kulikê de danîn, di avê de avêtin û 4-ê di moda "Quenching" de dixwînin. Piştre mîkroşek xwê ye, pelê bayê, sebên pejirandî û di heman demê de 2 saetan din jî di rêjîmê de bimînin. Piştre em pişk digire, em ji xwarinê vekin. Me ji ji hestî vekir û ji hêla fîran ve vekirî ye. Filtera Broth. Em li gor kevirên masê de, em li ser kevirên lûkulê û navendên germên kevir û bi hêrs li ser xwe danîn. Me ji jellyek veşartin ku di nav sar de hişyar bike.
Çiçek-şîretê di pirzimanî de
Kişandin:
- paws a chicken - 1 kg;
- Chicken - 1 piece;
- koziyek mezin - 1 parçek;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic;
- xwê
- leaf leaf
- kevirê masî
- avê
Amadekirin
Pêşên Chicken dişewitînin, pîrên xwe veşartin, du saetan ji bo avê sar. Chicken jî jî min e, di avê de perçik û qeçê avêtî ye. Piştre em hilberên hilberê di nav kûçek pirzimanî da. Li her teylên sêliyan - şewitandin û kûrrên jî hene. Herwiha xwê û spî zêde bikin. Em di avê de avêtin û 4 saetan li ser "Quenching" jelê amade bikin. Di dawiya dawiyê de, em di kelek lûkulê de kişand. Di dawiyê de, bira hewl bike û ger pêwîst be, dosalivayem. Em ji xwarinê vekin, em şewitandin, û gazîn dikarin ji bo çêkirinê. Em xwarinê kincê germî tije dike. Em li ser keviran, dermên kevir ên kûçeyan zêde bikin û bi topê bi birêvebirinê, ku pêwist be jî bêne avêtin. Em ji wan re sar ji wan re sar kirin.
Çawa di gellek pirrjimar bikî?
Kişandin:
- qulikê bermayê - 700 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- root root - 1 piece;
- leaf of laurel;
- pork pîr - 2 pcs.;
- mezinên mezin - 1 pc.
- xwê
- kevir
- garlic - 4-5 diranan.
Amadekirin
Bêfê paqijê bikişînin nav parçeyên mezin. Pêgirên pêdivî ye. Serê, gûr û parsleyê paqij kirin. Em di lingên pirzimanî, xwarin û vexwaran de dan. Bi avê dagirtin da ku naveroka 3 cm bi avê ve girêdayî ye. Di moda "Wekhev" de, em 5 saetan amadekirin. Piştî vê yekê, xwê, spî û di heman rengî de zêde bike, em ê di saetekê de 1 saet din. Piştî vê yekê, dengek bi kar tînin, em xwarinê vekin û wê biçûk biçûk
Ji vê vê gotarê hûn hîn bûn ku çiqasî û çiqas pir jelî di pirzimanî de dixwînin. Niha ew bi we re ye. Hûn dikarin, bi awayê, jelîlek bêhêz kirin, ew e ku, biseketin û kûçikê, û rûn, û pork. Heya sereke e ku di nav deverên ku li wir hene têne bikaranîn an jî, wek nimûne, tîrêjê. Di heman demê de, ev ji van hilberên ku di dema dirêjkirina xwarinê de, madeyên ku piştgiriya paqijkirina xwarinê de paqij dike.