Xwîna xwarinê xwarinê ye, ev yek ji hêla berjewendiyek tête tête kirin ku ji rastiya ku ew pir ji protein û gelekî piçûk e. Û di tiştên din de, xwarinê rabûn hêjayî dilxweş, bîhnfirehî ye. Wê xwarinên balkêş ên di pevçûnê de paqij kirin, dê ji we re gelek zehmet nakin, lê ew ê diçin xemgîn û dilovan.
Heke hûn dixwazin sembolê sala pêşerojê bistînin - Snake, hingê piştrast bikin ku ji bo rabbeya xwarinê amade bikin. Û em ê ji we re alîkarî bikin û ji we rexneyên herî baş û xwarinên xweş re dibêjin!
Bi armanca bi xweyek pirrjimar
Kişandin:
- rabbit - 1 kg;
- kulikê 20% - 300 g;
- potatoes - 6 pcs.;
- kelek nûze - eger bixwaze;
- avê
- xwê, spî (oregano, rosemary, thyme, basil) - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê em embarên rabûyê bikişînin, derman bikin, ew şaş bikin û ew parçe dakevin. Piştre di saxçê da da, avê sar bike û 2 seetan ji bo veqetandin. Heke rabok pir bi zû vekirî ye, hingê sûkek piçûk bi avê ve bişîne da ku odek nerazî nîne. Piştî du demjimêr em paqij derxînin, ew bi bi tewra baş re veşartin û di kulê pir multivarka de zehf bikin.
Niha em ji bo xwarinê xwarinê amadekirin. Di kûçikek kûçikê de bi kûçikek kûçikek veşartî, tevahiya avê piçûktir bike û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Bi kulikê hûrbînê digotin û bi qeşikên kûçandî yên tijî tirş bike. Em di pir multivarkan de danîn û di nav 30 deqîqeyan de "Baking" mode set.
Di heman demê de, em pisîk paqij bikin, avêtin pişk û avê sar bikin ku hûn hemî starchê bibin. Dema ku parçikên hêrbê hinekî piçûk di qirêjê de nehêle, em kûçikê avêtin û xwarin bi xwarinê vekin. Hingê dîsa, em paqijê pir multivarkî bişînin û moda "Plov" veşartin. Em ê xwarinê amadekariyê tije bînin, wê dê nêzîkî 50 deqîqeyan bigirin. Di pevikên kûçik û kulikan de bi tîrêjê zermî vekirî, qirêj û pirr be.
Ji hêja rabûyî di nav gelemperî de zehf
Kişandin:
- xezebek rabbit - 1 kg;
- butter - 100 g;
- xwê - tamê
- kulikê - 0,5 tomar;
- xwarinê - 50 g;
- avê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Ji berî amadekirina xwe amadekariyê, xemgîniyek rabûyî bixweşî veşartin, paqijkirin û bi nermê re tevlihev kirin. Me xwarinê bi kullê pirrjimar belav kir, avê piçûktir bikişînin, paqijê kûçikê paqij bike û bi awayekî "20-ê deqe" bertekek "Baking" dihêle, da ku hûrbêj wê hûrgilî berbiçav be. Piştre em xwarin anîn, qirêjê germê bikişînin, bi xwarinê veşartin, juê ji xwarinê bixwin û ji bo 50 deqîqeyan ji wê re veguhestin.
Li gorî vê recipe, hûn dikarin piyên pevçûnek di pirzimanî amade bikin, ku dê dişibînin jîn û dilşîn.
Rabbit rabbit di pirrjimar de
Kişandin:
- xwarinê rabû - 500 g;
- champagons - 100 g;
- rice - 1,5 tomar;
- serî - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - têr bikin;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- ji bo pilaf - têr bikin;
- xwê, kemir, çermî - dilxweşiyê.
Amadekirin
Şewitandina xwarinê û xwarinên biçûk biçin. Hevrêz paqij kirin û bi plates, pîvên nîv-sifir têne avêtin. Carrot paqij kirin û sê li ser germek mezin. Rice bi tevahî vegotin û avê sar.
Piştre em kûleya multivarka bistînin, rûnê piçûkek piçûk derxistin, xwarinê hêrs, germ, cûr, kinc û lîle. Me pergala "Fry" vekir û ji bo 20 deqeyan ji bo paqij kirin. Piştre em golê bi kulikê bişînin û bi avê tije. Solim, kewçêr ji bo bîhnfirehiyê, şewitandin û berbiçav ji bo pilaf. Em dîsa dîsa bi kelek pirrjimar bişînin û moda "Rice" ava bike. Ev xwarin dikare pişk û herbên nû bistînin. Pîlaf ji rabûnê ji hêja dilxweş e, dilxweş û xweşik e! Bon appetit!