Potatîkên potato (an kugelis) - ew xwarineke dewlemend û hêsan e ku xwarinê Belengaz e, ku hêsan dakêşin, bi karanîna kinîştê bikar tîne.
Ev xwarin dikare bi materyalên ku goşt, masî, zincî an jî hêj jî sebên din jî, bi awayekî sereke tête fêmkirin, ango, ango, nemaze çawa dermanên potatîkê amadekirin.
Ji bo pişkek qirêjên potatîkê di pirrjimar de
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- pork (fatter) - 100 g;
- serî - 1 pc.;
- kem - 100 ml;
- hêk - 1 parçeyê;
- xwê, germê - tam bikin;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- nan xwar - 1 têr. spoon;
- greens - ji bo nifşê.
Amadekirin
Pork kulê di bin kubê de û ji ber destpêka hûrbekirî de, û paşê xwarinên kûçikên xwarinê zêde bike. Porkê bi rênêrîn bi riya bermayî bi vekêşan an baconê smokî veguherandin.
Ji ber vê yekê, şewitandin amade ne, em bi maszên mashed, yan jî, wê wekheviyê, ku dê bingeha bavê me dike. Potatoes li ser germek mezin têne avêtin (nehêle nehêl e, nehêleya mûçik wê zûtirîn), xwê û tevlihevê bi hêla piçûk re biçûk, kurt û piçûk zêde bike. Ji bo kuştê xewşêd bi xewê dilşandî û dîsa dîsa jî mixek baş.
Em ê kulê pir multivarkê bi rûnê rûnê vexwarinê û bi xwarinê veşartin, mêrê xwe derxistin û moda "Baking" ava bike. Amadekirina amadekariya potatîkek di nav gelemperî de 65 + 40 deqîqeyan bibin, piştre, em bi pir pişkek bi platekê veşartin û li ser wê veguherînin. Wekî encamek, em semblansek piyayê potatîkê, ku têleşandin dişewitîne û bi qirêjê xemgîniyê, bi greensan re tête kirin.
Ji bo xwarinên pirrjimar digel xwarinê pisîkên potatîkê
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- xwarina xwarin - 800 g;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- hêja - 2 parçeyan;
- pîvana - 2 pcs.;
- kincên (no) - 400 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Hûn bi pişkên xwe yên hevalên xwe yên xwarinê bistînin û bi hevpeymanê bistînin, xemgîniya berbiçav bikin û herweha panê bi xerîbê bişînin. Dema ku amade ne amade bike. Di heman demê de, kulpên paqijkirî, min û piriruem di blenderek de, an li ser germ.
Em li binê pir multivarkê bi rûnê rûnê vexwarinê û rûnê rûniştina rûniştin. Pêwîstiya pêşî nîvê paqijê, piştî ku xwarinê kincê, û paşê dîsa şewitandin. Piştre, hanê me û demê paqijkirinê û demê vekirî: Serê potatîkê di pirzimanî ya redmond de 50-60 deqîqeyan di "Moda Soup" de amadekirin, û piştî wê veguherîne û di çarçoveya "Rice" de ji bo 10-15 deqîqeyên din diçin. Ji bo panasonic multivarking, her tiştek hêsantir e: Di dema wextê otomatîk de bi "Baking" bike, kîjan alîkarê xweya pispor dê li ser xwe re diyar bike. Dêrik amade ye ku di parçeyan de jêhatî ye û bi qirêjê kor kirin. Bon appetit!