Nerka bi mêvanek firotanê ne tenê mêvanek narekî ye. Ew dixwaze ji bo kirîna bihayê firotanê. Lê belê, tevî vê yekê, ne hemî bikarhênerên dizanin ku masî yên sêvê dimîne û çiqas kêrhatî ye. Gelek hêsan bi tenê ji nûnerê din ên xwarina salmon cuda nakin, tevî xwarinê xwarinê sor sor e. Di nav deverên din hene, tevlî vê yekê ji bo taybetmendiyên kêrhatî tê bicîh kirin.
Meysek bijî dijîn û kîjan kêrhatî ye?
Ev masî ne sor eşkere ye, ne tenê ne tenê rengê pelên wê, lê rengê bedenê jî - ew dema ku spokên sor dike. Di her demê de, scales xwedî zêrînek bedew in. Nerka ji bo hûrgelê wê tête zanîn, çimkî ji bo paqijkirina paqijkirina avê pir zehf paqij e ku di gelemperî de paqij e, di rûniştina wê de, Avêra Avrêk Pacific, Deryayê Okhotsk, avê deryaya rojhilat ya rojhilata Sakhalîn e. Alaska û Kamchatka.
Properties of useful of fish sockeye salmon têne damezrandin. Ew li ser omega-3 , vitamins E û D, B-grûb, vitamin A û vitamin C, û herweha wekî hêmanên wesayît ên wekî phosphorus, magnesium, hesin, selenium û potassium-nirx hene. Tûşa pelê gelekî dewlemend û dilxweş e, ji ber ku xwezayê xwezayî masîgiran bi taybetî xwarina xwarina xwarina çandî - calanîdên biçûk.
Pirsgirêka pirsê, masî çawa çiqas kêrhatî ye, pispor li ser hişyariya xwarinê ku di masî masî de pêk tê:
- çêtirîn metabolîzmê
- di xwîna xwînê de asta astê cholesterol û şekir bike;
- laşê bedenê bi bi materyalên biyolojîk ve girêdayî bike;
- baştirkirina rewşa çerm û por, çêkirina membranan, kincan;
- Bi pêvajoya pêvajoya agengî kêm dibe, ji ber ku amadebûna piraniya antioxidant;
- dengê gelemperî ya bedena bilind bike;
- ewlehiyê xurt bikin
- ji bo kêmkirina rîska kanserê.
Nerka masîlek dilfir e an na?
Naveroka calorîk ya salmonê nêzîkî 157 kcal per 100 gram e, ji kîjan 8.4 gramên xwar (~ 76 kcal), û ev naveroka fatê ya navîn e. Ji ber vê yekê
Çiçikek zirarê zirarê çi ye?
Herweha berjewendiyên, û zirarê ji masîgirên masî jî dikarin bibin. Ew nayê pêşniyar kirin ku ji bo kesên ku bi pirsgirêkek gastrointestinal heye, bi taybetî heye eger ev yek aculiyek bilindtir an jî gastritis e. Sockeye diabetes di navendî de gelemperî nîşan dide. Bi tevahî xwarinê ji xwarinê veguhestin, ewê ku li ser seafoodê bexşandî ye .