Stûyên xwarinê bi sebên xwarinê dilşik, kêrhatî û dilxweş a bîhnfireh e. Ew tenê ne tenê duyemîn tije ye, lê herweha wekî wek aliyekî xwarin. Çawa bi xwarin û xwarinê bi xwarinê bixwin, em ê ji we re dibêjin.
Bi xwarin û maszanê di pirrjimar de
Kişandin:
- baxçêk - 500 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- potatoes - 6 pcs.;
- kabîna spî - 300 g;
- tomato - 2 pcs.;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- garlic - 3 kevir
- spî
- avê 200 ml.
Amadekirin
Mebat ji filmê vekirî ye û avê avê sar. Piştre em paqij dike, ew di piçûkên biçûk de û di nav multivaretê de digire, bernameya "Bake" hilbijêre "20 deqîqe. Vê demê, em pişk, germ, germ û garlic paqij bikin. Melek pisîkên kubê derxistin û wan bi xwarinê avêtin. Hemî 10 deqîqeyên din ji hev re derbas dibin. Em ê çiyayê vedixwe, kevir derxistin û paşê sebenê bişînin. Piştî vê yekê, kulika kotê û tomarokên kûçikê zêde bike. Sala xwarinê bi rûnê xwarinê, avêtin avê germ ê germê, bi spî digotin û di navbera 90 deqîqeyan de "Miftê" bisekinin. Piştî ku nîşana dengê, xwarinê vexwarî bi xwarinê û masikên li ser plates û xizmetê dikin, bi hêsantirên hêşîn yên kûçandî.
Vegetable stew bi masî, potat û dadgeh
Kişandin:
- xwarinê (xwêçêk) - 500 g;
- potatoes - 2 parçe;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- bendav - 2 parçeyan;
- zucchini - 1 parçeyê;
- tîrêjên tomato - 2 pcs.;
- spî
Amadekirin
Em ji bo xwarin û xwarinê bi stewkirina xwarinê ji we re dermanek din pêşniyar dike. Meat pêvajoyê ye, rinsed û di heman rengan de heman rengê jê re ye. Em di wê kêlîkek de bi rûnê germ û tîr ve heta ku ji bo 10-15 deqîqeyan amade amadekirin. Heke xwarinê ku hûn hewceyê pir zûtir bixwin - tenê bi kulê bi xwarinê xwarinê veguherîne. Vegetables paqij kirin