Her du sifrê û maszimanî ji turkey û iyalên xwarinên baş e.
Tirkiyê, bi potatok veşartî
Bê guman, ew eşkere ye ku bi tirkî bi tilê xwe re di çarçikê xwe de bilez bike, lê em ne biryar da ku ne rêbazên biyanî digerin û bi tevliheviya hinek hûrgelan re bisekinin.
Kişandin:
- petrolê
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- kişandin - 2 çermê. spoons;
- tomatoes di nava juê de - 400 g;
- turkey-300 g;
- potzên germî - 300 g;
- çîtik ji mango - 2 têr. spoons;
- qulikê xerîb;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Berî ku hûn bi tirkî re pispor derxînin , rûnê rûnê germê li ser pişk û pepper Bulgarian Bulgarian 3-4 deqeyan. Pişk û kulikê lêdanê zêde bike. Hemî hevdîtina 1-2 deqîqeyên din. Vejên paqij ên bi tomatoesên xwe yên xwe yên xwe yên xwê bikin û her tiştî ji bo avêtinê bigirin. Em ê agir hilweşînin û materyalên kulik û qirêjê dakêşin. Em ji 2-3 deqeyên din ji xwarinê vexwarin, piştî ku em di demsala xwe de bisekinin ku bi çûtê mango mîzê vekin. Em bi xwarinê germ, bi biharên xwarinê xizmetê dikin.
Di heman rengê de, hûn dikarin turkey û potatîk di qezencan de bixwin. Tenê di destpêkê de şuştê tomatîkê bi spî û çîtney, turkey û potatîkê zêde bikin û di 180 dûr 15-20 deqîqan de xwarinê bişînin.
Bi kul û potatîkê re kişand
Kişandin:
- potatoes - 750 g;
- kem - 1/2 çerm.
- xwê, kewçêr;
- tîrêj - 1/2 tabel;
- rûnê - 1/4 ya sedsala;
- turkeyek kewçêr - 500 g;
- rûnê du çermê. spoons;
- şikilê mirinê - 1 item;
- pêrkêş zehmet bû.
Amadekirin
Oven di 350 dersan de hate xurt kirin. Hêzên kulpê veşartin û bi kemer, mîşt, salt û mîkrok têne avêtin. Tirkan ku ji bo amade amade ne, teyrê bîr bikişîne. Heke bixwazin, bi xwarinê, hûn dikarin herwiha paqijên xwe biparêzin: a stalkê gemiyê, germî, cûr û garlic dê bi temamî xweş bibin. Gava ku xwarinê reşik dibe, zevê xwe bişînin û di birikê de bikevin. Heta ku sauçikê dirêjtir dibe.
Bi rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê li jêr bin. Ji jor ji pisporên mashed belav dikin, û li ser vê yekê em ji çermê kulikê xistin. Xwarinê bi pîran ve veşartin û di rûnê pêşîn de veşartin. Piştî 25-30 deqîqeyan, turkeyek bi xwarinê bi xwarinê re amade bibin. Ew dikare bi serbixwî an jî bi rexneyên nû yên sar, salad, an tok hêsan tê kirin.