Dixwazin xwarinê malbatek û xweserî çêbikin? Piştre em ê alîkariya te bikin û ji we re dibêjin ka çiqas masî li hundirê masiyan cookî bike û her kes bi rehşek dilşik û nermî ya ku bi her kesî re dikeve şaş bike.
Ji bo xwarinê di masê de paqijkirinê
Kişandin:
- cod - 700 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- garlic - 2 kevir
- dill - 1 branch;
- pelên laurel
- spî
- lemon - 0,5 parçe;
- şewitandin
Amadekirin
Dibistana ji bo masê di nav xwarinê de paqijkirina çepê pir hêsan e. Tresku şewitandin, pêvajoy kirin, em dihêle insides and scales cleaned. Piştre serê xwe, paşîn, germ û jê re parçe derxistin. Di kûlekê de em embarê zeytê bikişînin, lûksê xweş bi çapemeniyê vekişînin û kûçikek kişandin. Em pelê laurelê, bi destên kûçandî, û masiyên xwe bi encama saxê vekin. Em bi kêlek bi çarçoveya kulikê vekin, ew bi rûnê rûnê vexwarinê veşartin û masî paqijê çermê belav bikin. Ji jorikên çermên dirûşm ên spî yên zêrîn û bi kevirên hêşîn yên kûçandî veşartin. Di çarçoveyek de bi çarçoveya kulikê vekin, veşartin û masê 20 deqîqe di xwarinê de bişîne.
Masî di sor de xwarinê
Kişandin:
- Salmon - 1 kg;
- spî
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- garlic - 2 kevir
- soy sauceya sirûştî - 2 çermê. spoons;
- germî - 1 kulpûnê;
- honeyek zêrîn - 1 têr. spoon;
- lemon lemon - to taste;
- parsleyê nû.
Amadekirin
Masî zilam, şûştî, bixweşî û hestê spê digerin. Hingê salmon bi spûyê xweşik bikin. Di rûnê zeytê de garlic zêde, bi riya çapemeniyek taybet ve tête, di soyê saoyê de, bilî germê germ, avêtin lemon û piçûk piçûk bike. Di encamkirina encam de, masî şewitîne û bi parsleyê kişandin. Salmon li ser pirtûka kincê bi bi cilikê ve veşartin, û hişk veşartin, perçeyên avêtin. Em bi panê bi masiyan re bişînin ku di zincîra pêşîn de li paşê veşêrin û 20 deqîqeyan wê bişînin.
Avê di rûnê bi rûnê rehnê de masê
Kişandin:
- masî - 500 g;
- petrolê - 20 ml;
- potatoes - 500 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
Amadekirin
Em qirêj şuştin û wan paqij bikin. Em masî pêvajoy dikin, dihêle, pîvan û hestan derxînin, û paşê bikişînin. Bendava paqijkirin û bi kincan vekirî ye. Em paqijê paqijê, bi rûnê piçûk derxistin û potatoyan belav dikin, pişk diçin. Ji bo bîhnfirehkirina bîhnfirehê, masiyan belav bikin û li ser serê çerm û pişkên li ser serê xwe veşêre. Ew bi bi kulikê paqij bike û qeftek ji bo 40 kîlometre di rûnê paqijkirî de.
Avê bi paqijan di nav çilê de rûnê masî
Kişandin:
- Masiyên deryayê - 700 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- petrolê - 50 ml;
- tomatoes - 2 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- spî û spî
- nû ya kesk - kesk 1.
Amadekirin
Wê masî bistînin, qirikê jê bikî, şuştin û avê. Piştre bi zelaliyê bi kêliyê veşartî û pelikê ji hestiyan veşartin. Her perçeyek bi spî û tecrûbeyên sprinkle.