Ji xwarinê ji xwarinê kêmtirîn di nav menuê de ji hêla xwarinê kêmtir dibe, lê heger heke baş amadekirî, malbatê dê zûtirîn ji bo lêgerînek bipirsin. Pişkiya henê, kulok, kod, kulp, carp, pike-perch dê bistînin. Di şewitandinê de bêtir xwarin, rezber, pantanê, gelek malên xwe bi lemon, bacon, mayonise tije bibin.
Çawa kûçikên masî çêkin?
Ji hêla amadekariyê ji masî yên masî ve amadekar e, tiştek girîng e ku ji hêla pelên xwe veşêre. Mistressên şîret dikin ku li ser graviyek mezin bigirin, da ku çemên mezin mezin bûn û juice parastin. Hestiyên giran ji bo pêşveçûnê, piçûktir. Heke masî gelekî bonyayî ye, tevlîhevker du caran du caran ditirsin. Lê ev çêtir e ku bi hestiyên hûrsînê bikirin ku kêmtirîn ser carcass processing.
- Gelek masikên jencê yên kulîlî wê heger heke bi zûtirîn zindî bibin.
- Masî kêmtir dil, hûn bêtir hewce nexwin.
- Çimkî ji bo kîskên kêşikên krîza divê di manga an zeviyên erdê de bêne kirin.
- Heke paqijkirina şewitandinê, hûn hewceyê xwarinê an jî mango zêde bikin.
Fermî yên ji cod-recipe
Bi dilşik û şermê masî pirtir ji codê digirin. Ev masiyên pir baş e, pir proteîn e, ne ne hindik ji goştê heye. Hilberê kêm-calorie, bêyî bir û carbohydrates. Ji bo bîhnfirehkirina temamî, hûn dikarin piçikek piçûktir bikin yan jî perçek perçê di her kelepanê de bikin. Pêdivî ye ku tevlîhevkirina paqijî an bi nanek nanek li şîrê vekişand.
Kişandin :
- masikên masî - 0.5 kg;
- loaf - 200 g;
- serî - 1 parçeyê;
- hêja - 2 parçeyan;
- semolina - 50 g.
Amadekirin
- Cenazeyê masî erdê, bi mûz û gewrê vekirî ye.
- Pîrek kurt bike.
- Baton di şîrê de, dorpêç kirin.
- Di xwarinê xwarinê de, li hêk û mango zêde bike.
- Wê kêlên xwêde, ji 3-4 deqîqeyan ji du aliyên xwe digerin.
Recipe for fish cutlets from pike
Gelek mêrên pirrên masî deryayê dikin, lê hûn dikarin çemê bikar bînin. Gelek kêfxweş in ku pisîkên pikeyê ne, xwarinê ev gavê ji demên Rusyayê ve tê hesibandin. Ew xilasiyê xurt dike, hestyariya lezgîn a proteîn û hilweşîna zêdekirî. Bi firotin an jî bi mashed mashed.
Kişandin :
- pelên masî - 1 kg;
- hêja - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê - 3 têr. l.
Amadekirin
- Pêxemberê xweş bikî, hestî, spî û kûçikan zêde bikin.
- Snap cutlets, roll in flour.
- Li ser pirtûka kûçikek xurt bike.
- Ji kûçikên çemê çolê heta ku zêrîn zêrîn.
Ji masiyên sor vekirî
Ji hêla nexşeyên mûzîkî yên maşîk dikarin ji masîgirên sor têne çêkirin. Ew naxwaze ku ne pir xwarin û paqijan bigirin, da ku hûn nebaxşandinek dilşeng bin. Ji ber ku xwarina ku xwarina hûrgelê piçûk hûr dibe, ew çêtir e ku ji bo xwarinê xwarinê mashedên mashedê zêde bikin. Heke mixture hişk e, hûn hewce ne ku hûn kemer an kûçikê bişînin.
Kişandin :
- mas - 800 g;
- potatoes - 1 pc.
- mayonnaise -100 g;
- starch-3 tbsp. l.;
- lard - 30 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- dîl - 1 kampê.
Amadekirin
- Hişk, kişê qirêj, fatê bistînin.
- Dill kin, bi masî û asûmanan re tevlihev bikin.
- Hêva, masîzê, salt û mîkrok zêde bike.
- Bi mixturekê re bi mûçikek bifikirin.
- Masî pattî ji ji salonê reşkêşî di 5-ê deqe de li her aliyekî tûşî digirin.
Germên masî yên bi pottê pîran - recipe
Rûzek din ên dinyayî - masikên bi potteyê pîran. Têkilî yekem e, lê ew pir dilxweş dibe. Curd tenê tenê, xwarin, lê xemgîn e. Vebijêrkek herî baş eşkere ye ku masîgirên deryayê: kulok, hak, cod, Argentine. Hûn dikarin çem, pike an pike-perç bigirin. Pêçek an tîrêj an jî di rûnê xwarinê de xwarin.
Kişandin :
- masî - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- hêja - 2 parçeyan;
- kelek - 1 parçe;
- cottage cheese - 200 g;
- şîrê 100 g.
Amadekirin
- Baton di şîrê de, dorpêç kirin.
- Serpêşandanê.
- Bi masî paqijan.
- Bi pişkek bi tevlîheviyê re, bi hêsir, paqij û mîkrok zêde bikin.
- Forma kelepên ji kûçikê û masî yên mîkrok, di çarçoveya rûnê de.
- Bi agir piçûk.
Mûçikên bi manga-recipe
Heke ku hûn bi masî bi manga re tije dermankirin û zirav derman bikin. Ji bo bîhnfirehiya kûrahiyê nayê hesibandin, pevçûnek nîv saet daketin, û paşê lê dixe. Ew hêsantir e: Hin çend destên xwe bi destên xwe re bi destên xwe re bilind bikin û bi hêzê bi kulê bavêjin. Masî kûçikan bi mango heta ku çirçandî nebe , û paşê 3-4 deqîqeyan ji bo germê kêm. Perçek ji masî ve tê.
Kişandin :
- masî - 600 g;
- rolls - 1 piece;
- hêk - 1 parçeyê;
- manga - 3 têr. l.;
- şîrê - 100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 2 kevir
- butter-50 g;
- greens - 1 kampê.
Amadekirin
- Şevê di şîrê de veşartin, dorpêç bikin.
- Serê û gazê diçin, tevlîhevkirinê zêde bikin.
- Li wir jî, hêk û lûkulê kişand.
- Grind in a blender, di bin mangoyê de bike.
- Keskan, bi xwarinê xwarinê vekin.
- Ji bo nîv saet dûr bidestxistin.
- Di rûnê de agir piçûktir bixin, rûnê rûnê xwe bidin.
Tulikê - bi xwarinê
Ji masîleyên mînûkkirî yên kelelets dikarin bi rehê re bêne kirin. Groats di wan de hest nakin, tiştek girîng e ku ew di navendiyê de bicih bikin. Rice wê di çarçoveya dorpêçê de, bêtir baş-hişyar e, ew germ be. Ji masî kulkek baş e, hûn dikarin deryaya din bigirin. Gelek mêrên hêrs bi şewitandin ku cûrên xweş bikin ku xwarinê sangeşika neryengê xweş bikin.
Kişandin :
- mas - 2 carcasses;
- rice - 0,5 items;
- hêk - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- karsaz - 1 pc.
Amadekirin
- Rice sê caran da ku şuştin, heta ku paqij kirin.
- Pelên jê bikî, bistînin.
- Şev û gazê, tîrêj.
- Bi hêsanî, zîv, spî û rûdan.
- Stuff on fish cables with rice, di 2-3 deqîqeyan de li blenderek xistin.
- Dema ku kûçikên kûçikan bixwin.
Mûçikên ku bi pisîk
Pêwîstineke balkêş ên din ku dê kêfa mêvanan - kelek ji masî û pîran re şaş be. Ji kerema xwe ev hilber, derman dê bîhnxweşiya kemîlekî piçûk bidestxistin û di wê devê de dişewitîne. Cheese dikare di hundurê de, wekî wekî tije, an jî xwarinê xwarinê xwarinê zêde kir. Wê cûda û cûrbeyek xurt e, û fîzîkî, ji masî ji hêla kozikê ve tête baş e.
Kişandin :
- fillets - 700 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- manga - 2 têr. l.;
- pencere - 300 g.
Amadekirin
- Pelê bikişînin, pişk veke, her tişt bistînin.
- Hûk, mango û spî zêde bike, baş qenc bikin.
- Cheese kart in pieces, yek di yek cue ballê de yek yek bin.
- Pêçikên pêjê û xwarinê xwarinê li ser germê kêmtir.
Masê masê bi bacon-recipe
Heke hûn bixwazin xwarinê xweş bikin, hûn dikarin paqijên masî bi baconê bixwin . Pêdivî ye ku divê bi awayekî zelal û baş dihêlin, paşê têrbûna fatê wê bifikirin. Gelek mêrên bêyî ku hêk çêdikevin, xwişk an jî kozstar veguherînin. Masî, henek, cod an kozok dê ji masî re bigihîne.
Kişandin :
- fillets - 600 g;
- serî - 1 parçeyê;
- lard - 100 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- starch - 2 têr. l.;
- dîl - 1 kampê.
Amadekirin
- Pelikê veşartin, pişkê veşartin, tilikê jêbirin.
- Bi tevlîheviyek pişk bike, spê paqij bikin.
- Greens kişandin, bi kûçikê bixin, xwarinê xwarinê bistînin.
- Hûk û starchê diqewim, di nav û knead derxistin.
- Forma kelepênan, ji bo her du alî li 2-3 deqîqeyan bixwînin.
Li kulikê masê - xwarinê
Heke hûn nexwazin bi tîrêjê tirs dikin, hûn dikarin xwarinên masî yên li rûnê bixwin. Ew di hundurê zêrîn, û derveyî de têne peyda kirin. Egg di vî şewitandinê de nayê kirin. Ji hêja spî, basil, tilmî, tîma, rosemary. Kalîteya kravê li ser hevrêzê girêdayî ye, riya herî eşkere ye ku bi blenderek bikar bînin.
Kişandin :
- masî - 700 g;
- şîrê - 100 ml;
- rolls - 1 piece;
- serî - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçeyê;
- mter - 50 g.
Amadekirin
- Xwarinê di şîrê de, şewitandin.
- Peyvê masî, mîkrofê.
- Pêkêşî ya çepê, xwarinê mîkrok û hêsan bi xwarina min kêmtir dike.
- Bi pîvanek bikişînin.
- Pêçikên li ser pirtûka bêdengî li rûnê û rûnê li rûnê bidin.
- Ji bo 40 deqîqeyan bistînin.
Masê qirikê
Bêtirîn kêrhatî barsên steam in , ku bêyî birçê amade ne. Di heman demê de, materyalên kêrhatî yên goşt û sebran têne parastin. Ew e ku eşkere ye ku ji bo cotek masikên ji bo du cotek li pirrjimar bixwin. Hûn dikarin masê sor yê sor, pike, zander yan qefikê bikar bînin. Ji bo qirêjê xwar an nan, nan hilberê ne.
Kişandin :
- fillets - 800 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- loaf - 100 g;
- şîrê - 100 ml.
Amadekirin
- Di nav şîrê şîrê de xwarin, zelal bikin.
- Pîlan bistînin.
- Tîpikê, masî û çermê tevlihev bikin.
- Slap kelepên xweş bikin, ew li steamerê bidin.
- Avê germê avêtin kulikê, hûn dikarin ji pelê bayê û kêlê ji bo bîhnfirehiya sereke zêde bikin.
- Li seranserî, konseratorê bişînin, moda "Bi rêvegirtinê" an "Rice / Fish" veguherîne. Heke wisa tune ye, hingê hûn dikarin li ser "Dijîn".
- Pêwîstiyên masiyên xwarinê herî kêm 30 deqîqe be.