Kûçikan ji pike re bi bacon - paqijek hêsan û hêsan e. Ew nexweşî ku di calorî de pir bilind dibe, û ew dikare bi merivê her tewrê bi merivê xwe xweyî bîhnfirehiyê xizmet bike. Heke pisîkên pekî yên bacon bi îdeolojî re têne firotin . Bila wextê vala nerav nekin û hemî celebên amadekariyê bi we re hîn bibin.
Recipe for fisherylets with a bacon
Kişandin:
- fillets of pike - 500 g;
- pork-150 g;
- nanek spî - 300 g;
- hêk - 1 parçek
- spî
- bulb - 1 parçeyê;
- garlic - 3 kevir
- petrolê yên germ
- şîrdanê - bîhnxweş
- nan xwarin - 150 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, me masiyên jêder kir: Em serê serê û dûr hilweşînin, em goştê tîrên û hestiyan paqij bikin. Piştre em bi pike di nav germê de xwarinê de, û di parçeyên parallel ên çermê de, lêçik û şewitandin. Wê nan ji bo şîrê vexwarinê veşartî ye, û paşê jî em bi wê re xwarinê mîkrok û hêkên mîkrofê zêde bikin. Ji îmtîhanê wergirtine ku em kelefên avêtin û wan di herdu aliyan de rûnê pişkek zelal bikin, heta ku amadekirin.
Çawa kelepên ji pike digirin?
Kişandin:
- fillets of pike - 300 g;
- cottage cheese - 200 g;
- pork-fat-50 g;
- garlic - 3 kevir
- hêja - 2 parçeyên
- butter - 100 g;
- flênê avê - 50 g;
- rûn-50 g;
- petrolê
- şiyayên kesk
- spî
Amadekirin
Pîloyên pike pelên di bin avê sar de, xwarin û di kûbên piçûk de şaş kirin. Em ji bîrê mêrê xwe vekin, ew kubê jêbirin, ew bişîne masî. Piştre, mîkroşên masî, cottage, pîr, kûç û giyayê zêde bikim. Em her tişt bi tevahî re tevlihev bikin, bi destê destên masksiyêd kişandî bi formek xwarinê xwarinê, hinekî piçûk di nav nav her kesê de rûniştin û ew di pêşiya rûnê de, û paşê li çê diçin. Çiyayê garlic, bi hûrgilî li wê neftê derbas bikin û ji riya zelaliyê veguherîne. Li ser vê petrolê û firotin berî pevgirên kesk ên xweş bikin.
Recipe for pike patties with a bacon
Kişandin:
- fillets of pike - 1 kg;
- lard fat - 100 g;
- kelek 3 -
- hêk - 1 parçek
- şîrê - 150 ml;
- rûnê du çermê. spoons;
- spî
Amadekirin
Lardê biçûk parçikên piçûk, û nan ji bo ku di şîrê de şewitandin. Piştre em pelê pike û bacon di nav germê xwarinê de, ji ber ku komkujiyek homogeneous. Piştre, di nav xemgîniya encam de, di nav mirîşk, salt û kewçêr da bîhnxweş bike.
Tevlîhevkirina amadekar a komkujiya homogeneous. Ger encamek encamên ku hûn ji pargîdan û kelefên ku ji wê re nebaş têne avêtin hene - nexşînin, lê tenê hilda ji bo kûçikek piçûk hildirîne. Niha Niha em kelekên piçûk hene, li ser gavên kemîkirî û pişk di rûnê germê de bi germbûna navîn de li ser her kûçek li ser çolê çerm.
Kûçikên bi zêrîn di tomona tomato de
Kişandin:
- fillets of pike - 1 kg;
- şîrê - 100 ml;
- nanek spî - 1 şewitandin;
- bulb - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- garlic - 2 kevir
- pork-fat-50 g;
- rûnê
- spî
Ji bo sauce
- tomato - 5 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
Amadekirin
Em pêvajoyên pike pîlan û pêvajoya xwarinê, bi kul û lûklicê ve bi xwarinê xwarinê gelek caran derbas dikin. Pişka ji nan ji krîza, di şîrê germ de paqij bike, û dûra wê di nav masî mas. Podsalivaem hemî tûşî, tevlihev û ji kelepên xwarina xwarinê veşartin. Piştre em di wan de rûnê xwe bidin û di wan da ku di nav neftê de amade ne. Niha em bila hilweşîna tomato. Tomatoyê em li ser gûran. Luchok shinkuyu kubes, pîvanê zêrîn zêrîn, tomar û masûzên xweş bikin ku bîhnxweş bikin. Em li ser sê deqîqan derxistin û dema ku xizmetê dike.