Caviar roe - baş û xerab

Gava ku em peyva "caviar" dibihîzin, bi lez xemgîniyek spî an reş berbiçav bin. Lê di rastiyê de gelek cûreyên vê hilberê hene. Hinekan hene ku hûn dikarin li ser bêjin - her pîr bîr xist. Ev e, ji bo nimûne, pike caviar. Gelek sedsala berê li Rûsyayê ev xwarinek gelekî popul bû, ku ji bo nerazîbûna xwe û nerazîbûna wî gelek giran bû. Piştî vê yekê, pikes di çemên Rûsyayê de gelek hûrgelan bûn. Îro, hilberê gelemperî kêm bûye, û dibe ku di xwarinê ya rojane de Rûsyayê kêm dibe. Û her weha jî, gelekî kêm kes dizanin ka çewa caviar a pike.

Di heman demê de, lihevhatina vê hilberê pir derheqê protein, vitamins , amûrên protein, mîkrobat û materyalên din ên din hene. Naveroka calorîk ya pike caviar tenê 100 kîlometre tenê tenê kîlometre 131 kcal e, ji ber ku ew tedbîr û hema no carbohydrates ne. Di firotan de, piranî piranî hilberê hilberê hilberînek dikare bibînin. Lê hûn dikarin caviar kurt bibin. Caviar piçûk kêm e, lê kêmtir dilxweş e. Ev xwarin di lîsteya paqijên kevneşopî yên xwarinê kevneşopî ya rûsî de pêk tê.

Tezmînat û zirarê ji pike roe

Ji ber naveroka wê ya kateroya wê, hilberê dikare wekî beşek xwarinê bête kirin. Vê gengaz e ku bedenê bi naveroka enerjiyê û materyalên hewceyê bide pêşkêşî. Lê belê ji karanîna hêsanên pike-ê ve girêdayî ne. Doktor pêşniyar dikin ku di nav xwarinê de kesên ku di asta hemoglobin kêmtir de xwîn heye. Shchuchya caviar carinan di demên zêde de zêde dike, û wê ji bo vê xwarinê hûn hewce ne hewce ne. Di parallel de, ew tedbîrên tedawî dike û tone yên kirdariyê di dewleta herî çêtirîn de biparêze.

Lê bilî ji berjewendiyên û zirarê jî hêvên dikarin pike bike. Ew nikare ji hêla ciwanên ciwan re bikar tînin û jinên ducanî, ji ber ku ev dibe sedema reaksiyonên alerjîk. Raw caviar dikare organîzasyonên parasîtî yên ku di dema tewrê de bimirin. Û caviar paqij kirin ku di xwarinê hûrgelan de, mirovên ku bi nexweşiyên germî û gastricî ne. Her weha, ev hilber di nexweşan de tengahî ye ku pirsgirêkên cûr û germî hene. Dibe ku xetereya neheqiya takekêşî ya vê hilberê heye, da ku hûn di navendê de bikar bînin, guhdarîkirina xwe bide xwe. Heke di tenduristiyê de xirabtir e, ew e, caviar nirx nîne.