Tevî ku rastiya ku xwarinê xwarinê tendurustî ye, pir tercîh dikin ku pêda xwarina xwarinê, ji ber çavdêriya xwe ya zehf û bi hêsantir digel pirtûka zêdebûna giran . Di heman demê de, piraniya xweşikên navdar, navdar ji bo kesayetiya wan ya hûrgelê, bi bêdengek pasîva xwarinê û ditirsin ku baştir bibin.
Paşa çi ye - lihevhatina hilberê
Lihevhatina kevneşopiya klasayê, ku di dema Îtalya û Sicilyan de kevnar ve hatin avêtin, tenê tenê xwarin û ava. Hevşek hevbeş dihêle, hilweşîn û di kûrahiyê de hat xwar kirin, hilberîna hilberê wekî encama tevahî hemî beşên kargêr yên parastin. Îro, di hilberîna pasta, heyv ji ji genê, rî, buckwheat, beramîn, etc. tê bikaranîn. Lihevhatina rengê pasîza rengî herbê, zêrîn ên germî û spî hene.
Nirxa nuturiya cûreyên cûda yên pasîza li ser hilberên ku di hilberînê de tê bikaranîn. Bêtirîn ji bo laşsaziya laşîstan ji marekoni ji ji cûreyên mûzîk ên tewrê difikirin, tk. ew gelek protein-ê de hene. Nirxa enerjiyê ya pasta 340 kcal per 100 g ya hilberê ye. Vegetable calorie xwarinê - 100 g li dora 170 calories hene.
Têkiliya protein, fats û carbohydrates di binhevkirina macaroni de ji rêjeya bilindtirîn rûnê di rêjeya sedî de - 13/3/83. Beşê carbohydrate pir caran bi starch, ku carbohydrate complex e. Ji ber vê yekê, Paşa hilberîna hilberînerek baş e, ku nabe ku pîvana zêdebûna giranîna bi xwarinê navendî.
Herweha, damezirandina pasta vîtamîn, elementên mîkro û macro hene. Di çarçoveya vîtamên B, PP, E û H. de ji hêla macroeleyên navberên mîkrobat, kulatium, phosphorus, sulfur, magnesium, klorî û sodium hene, di nav hûrgelan de, navîn, hesin, zinc, cop, chromium, molybdenum, silicon, fluorine , manganese û kobalt
Xercan û Harms of Macaroni
Yek ji avên sereke li ser hilberên din ên xwarinê - macaroni xwedî nirxek enerjiyê ye . Darek ji macaroni bi temamî ji bo enerjiya demdirêjî sûcdar dike û ji hêla çalakiyên girîng ên organîzmê re girîng e. Lêbelê, ev gavê bi aliyekî negatîf e: Bi bi neheq an bêhtir bikaranîna pasta, hûn dikarin giran bibin.
Dema ku pasîza di pirtûka hilbijartinê de, hilberîna herî hêsan û herî kêmtirîn, hilberên şîrîn, şîrîn û flîzên cûda yên ku ji bilî katalonên zêde zêde dibin û pir caran zirarê dibin tercîh dikin. Ew ku macaroni ne sedema sedemê neheq bû, ew di nîvê pêşîn de hewce ne, hewce ne bi xwarinê an mirinê, lê belê bi paqij.