Bikaranîna koz û karûbarên ku wekî materyalên sereke, Bikaranîna xwarinên xwarinê amade dikin.
Salad bi kezer û kûrrên di Korean de
Kişandin:
- Liverê liverê - nêzîkî 300-400 g;
- kulot - nêzîkî 200 g;
- garlic - 2 kevir
- ser giyayê kesk û yên din ên nû (parsley, korîn, basil, etc.);
- rûnê rûnê vexwarinê ya sar.
- îslamê sor
- rezek şerabê xweş an germê lemonê.
Amadekirin
Li gora piçûk 10-6 deqîqan û birçîbûnê ya şewrê liverê liverê liverê (wê demê wê bikar anî bibe ku sûkek). Cenazeyê ji qîrînek bi rûsî ve tê veşartî û di nav rengek de tê veşartin û gava ku ew dorpêç dike, perçe biçûk.
Cenazeyên bi kêlîkek taybetî ji bo pisîkên xwarinê di Korean de, pisîkek cûreyek veşartin û di nav 8 deqîqeyan de avê avêtin, paşê avê paqij bike. Lehlîn, şewitandinên kesk û hemî kesên din ên kewçêr têne kirin. Di vê awayê de amadekirin, materyalên di saladê salonê de, hev re bi cilikê (xwêk + konseya lemon an sûkê 3: 1 ratio) vexwarin. Sêşemek sorê sor yê sor û germ Wê şerabek şevê bi bi salad re xizmetê dike.
Salonek koroya korean bi bi mirinê veşartî
Kişandin:
- Hişka mirinê (xwarinê ji zikê xwarinê vekirî) - nêzîkî 300-400 g;
- kulot - nêzîkî 200 g;
- sor ê (an jî normal) - 1 parçe;
- fennel fruit - 1 piece;
- Fresh greens cuda hene;
- îslamê sor
- garlic - 2-3 kevir
- sembolê xwezayî
- petrolê.
Amadekirin
Dema ku mirçek masê xwêkirî xwarinê, amade amadekirin. Bila rûnê sivik derxînin û bi nîvên nîvê xwe bidin. Carrots em ê li korrotên li Koronî li ser germê bikişînin. Em ê pisîkên amadekariyê li kûçek amade bikin û em ê avê avê avêtin,
Pêçika Chicken dê şîn û dişewitîne, ji bo xwarinê vexwarin. Vegetê bi paqijan bişînin. Sêşemê bi sorê sorê germ Bi kulikên xwe yên kulîlk û garlic vekin. Hemû tevlihev Wine dikare ronahiya ronahî be.
Saladiya dilên chicken û gazên Koronî dikarin di nêzîk de heman rengî amade bibin ku wek pêşniyarê pêşîn li pêşniyarê pêşniyar kirin (li jor bibînin). Li ser şûna mîkroşanê, lê em dilzên mîkte bikar tînin. Her du nîv di du parçeyan de (û dibe ku biçûktir be).