Varenets, hilberek şîrkêşek şîrkêş e, hilberê, mîna şîrkek bakedî, ji şîrê piçûk e, lê di heman demê de, paşê bi kulikê an kemilê hûr kir. Taybetmendiyên dawîn yên varenets bi hêla bi şîrînek bakedê ve têne damezrandin, ku bingeha xwarinê rûsî ya kevneşopî ye. Di rojan de, martenek di xwarina Rûsyayê de, xemgîniyek û kêfxweşiyek dilxweşiyê bû. Bila li gorî şertên modern cuisine bi tevlêbûna taybetmendiya wê de hejmaran amade bikin.
Çawa çawa li van malê - vanilla cooking
Ji bo bicîhkirina şerabek serkeftî ye, ew e ku baştirîn şîrkêşî û hemî ziravê qirêj an kemê ji bo amadebûna amade bikin. Dema ku hilberên hilberê bikar bînin, rîska têkçûnê pir zêde dibe.
Kişandin:
- hemî şîrê - 2 lîber
- kulikê xemgîn an qîrikê - 500 ml.
Amadekirin
- Ji bo destpêkê bi, em ê ji bo amadekirina varenets ji bo pêdiviyên pêwîstî yên hewceyê bigirin. Ceramîk an mîkteleyek mîkrok e ku ji bo hilberîna kalîteya îdeal e.
- Hemû malê şîrê di nav pêhnikê de xwar bike û di kêlika 150-dersan de rûnê rûnê de konseror derxistin. Dergehê cîhê di dema dirêjkirina hilberîna dairyiyê de divê biçûk xeber be.
- Ji wextê demê, em ji bingeha varenzê bi riya ku fîlm li ser binê avê bi çilê dar ve ava kir.
- Piştî ku hêjeya şîrketê bi nîvê kêm dibe û ew şemek kemer dibe, em ji kulikê veşartin û wê çêdike.
- Em bi qiraxa varenetsê bi tiştekî germ bi germî ve veşartin û ji bo pazdeh demjimêr ji bo firotanê û zewacê vekin.
- Di dawiya wextê de, dilxweş, bîhnxweş, hilberîn û hilberê gelemperî dê amade bibin - hûn dikarin berbiçav bibin.
Avê di nav germek germ de, xwarinê û şîrînek nû ya xwarinê bixwin.
Çawa ku li hundurê thermos li malê çêbikin?
Di rûnê şewitandina dirêj de şewitandî dikare dikare bi şîrketa thermosê re şîrînek şikandin. Baweriya vê rêbazê ye ku hêjeya materyalên di heman astê de ye. Thermos ji bo ramanîna ramanan divê bêyî ku bi qonaxek avêtî golê bê girtin.
Kişandin:
- hemû şîrk - 1 l;
- 250 ml.
Amadekirin
- Şîrê şîrê malê bi şewitandinê tê, zû gavê tîrmehê thermos kir û ji bo çar sihdeh demjimêr ve girêdayî.
- Piştî demekê de, bareya şîrê şewitî bi navxweyek din ve bike û piştî ku şilê deryayê vedike, xwarinê an kewçêr zêde bike.
- Em bi tevahî girseyê tevlihev dikin, ew di nav şîrketa thermosê de bikin û çend rojan ji bo firotanê û varenets bigirin.
- Di qonaxa dawîn de di nav kanserên din ên thermos de bêne kirin, wek nimûne, di çarçoveya navendî de. Divê ew paqij, zû, îdeolojî berbiçav be.
- Piştî ku şîrkek germ di thermos de kişand û tedbîrên paqijker û aroma çêbikin, ew bi bi kişkek xwêk an qirêjê xweş bike, wê li ser firotan derxînin, wê veşartin û di nav germiyê de heta ku ew tehlikê bikişîne. Piştî nêzîkî çar heta pênc saetan, dê dermanek dilxweş, kêrhatî û dilxweş be dê amadekirin.
Niha hûn dizanin ka kîjan varenets têne çêkirin, û hûn dikarin bibin ku rêbazek maqûl hilbijêre, di dermana xwe de derman bikin.