Champignons di cîhanê de pir pir mestir in. Pisporên paqijkar ên di xweyên dermanan de bi karûbarên şehrezayî bikar tînin. Ew bi temamî bi xwarinê, û xwarinên vexwarî, û bi pîran re tête hev. Çawa çawa şampiyonên rastîn amade dikin, em ê ji we re dibêjin.
Hûn bi xwarinan bi şampan çêbikin?
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- champagons - 400 g;
- serî - 1 parçeyê;
- Naveroka 20% fatiya fat - 200 g;
- petrolê - 100 g;
- xwê, xwarinê - tam bikin.
Amadekirin
Mêvanên Champignons û qeşikê. Hêzên spî di nav kolanan de anîn. Me pişkên bi semiringan veşartin. Li ser rûnê zêrînek rûnê rûnê. Di çarçoveyek cûda de, pisîkên tew. Di dawiyê de amadebûna amadekar, qirpên dirûşm kirin û şewitandin. Stein, ji bo 5 deqîqeyan, paşê kinc, piçikek piçûk û di kulikê de zêde bike. Pan 5-ê de pênc deqîqên din bi qirêjê veşartinê vekin.
Çawa ji kampên ji şampan amade bikin?
Kişandin:
- champagons - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- şîrê - 400 ml;
- rûnê du çermê. spoons;
- butter-50 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- xwêçêk - xwar
- Ground nutmeg - 0,5 tsp.
- germê reş - black
- xwê xwê.
Amadekirin
Mêrsîn û bikişînin. Pîran paqij kirin û kurtkirî têne kirin. Sê li Cheese. Di pişkekê de, em ê rûnê vexwarinê germ dike û kelepên belav bikin, heta ku ew bişînin. Piştre, xwê, germ û mîkrok û tevlihev zêde bike. Heta tevahiya zelal eşkere eşkere bikin. Mêkêşê melt, avê û tevlihev zêde bike.
Hingê hêdî bi şikilî bikişînin, bêyî sekinandin ku ji bo veguhestin, da ku nehêle pêdivî ne. Bi saxê re bikeve, germ ji vê vegotin û nutmeg û tevlihev bikin. Pîrên zivistanan di nav diranan de, li pîvanê çêdibe (li ser xemgîniyê) û bi lez re tevlihev bikin. Me ji pîvanê mayî belav kir. Em bi kevirên zuliyan re bişînin bişînin, heta 180 demjimêr di 15 deqîqeyan de, heta ku çîna zêrîn xuya dibe.
Çawa ku di kulikê de xwarinê amade bike?
Kişandin:
- zêrîn - 800 g;
- serî - 1 parçeyê;
- germ - 250 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Mêrgê di nav pêlavan de derxistin, pêşî li ser 2 deqîqeyan li ser germ bilindtirîn, paşê agir kêm bikin û avêtina avêtinê. Heta ku ji şewitandina mîkroşê tevlihev bikin. Piştî vê kulikê, xwê û giyayê xweş bikî. Piştî ku germê dest bi dest pê dike, agir bibe. Pan bi xiftanek avê vekin û 5 deqîqeyan bimînin.
Hûn şampên kincî yên xwarinê dixwînin?
Li ser firotanê dikare keleşên zêrîn binçavkirin. Ew, bi rastî, pêşî ji bo karanîna amadekar e, lê ew pir baş nebêjin. Hûn hewce ne ku hûn hewldanên piçûktir bikin ku ji bo rastek xwarina rast be.
Ji ber vê yekê, di çarçoveya germê de hewa germê germ dike, pêvêda qirêjê zêde bike, heta ku zêrîn, bi kincên kincê belav bikin (bi gelemperî ew pelên kişandî difikirin) Heke bixwaze, hûn dikarin jî zêrîn jî dakêşin. Her tişt ji bo 7 deqîqeyan vekirî tête kirin û di dawiya vê demê de, keleşên dilxweş ên kêfxweş amade ne!
Çawa keleşên zermî amade bikin?
Her çiqas van kincên her sal dihêle firotin, carinan ew hîn hêsantir in. Di vê rewşê de, ew amade dikin, niha ji wan re dibêjin. Dema ku hemî mîzê belav kirin, kûçikên zermî bi piçûkek piçûkek piçûk kêm û vexwarî veşînin, paşê 10 deqîqeyan ji bo şewitandin, xwê, spî û tewrê bikişînin.
Çawa kincên paqij ên xwarinê bixwin?
Kişandin:
- champagons (mezin) - 1 kg;
- ham - 300 g;
- pirtir-150 g;
- petrolê
- greens;
- xwê, spî
Amadekirin
Mêrê min, bi baldarî ji lingên xwe vebikin. Sê li Cheese sê serfiraziyê. Ham di nav kubê de dorpêç kir û di avêtina rûnê rûn. Tûçeyên xwe bişînin û, stirring, ji bo 5 deqîqeyan digerin.
Avê di 180 dersan de hate xurt kirin. Bi paqijkirina kaxezê ve bişînin. Her serê serê kincê hem bi hîm, bi rûnê vexwarinê ve girêdayî ye û di çarçoveya kincê de kir. Bi pişkek li ser serê çermê vekin. Ji bo 20 deqîqeyan bistînin. Demjimêr bi qasî kincê kûrsê bixwe dibe. Kincên kişandin, maseya sermayiyê de, xizmên xwe yên kûçandî veşartin.