Adjika ji bo zivistanek riya hêsan e

Tenê zehmetiyê di amadika de amade dike ku dibe ku ji ber pisîkên pêşîn dakêşin, nebe ku saxa Caucasya hêsan e û ne jî hêsan e ku ew pisporê pisporê paqij e. Di hilberê de hûn ê jarika adzîkayê bibin, ku dikare bi xwarinê re were xizmetkirin, wekî wek xemgîniyek bi kar anîn an jî bi tenê nanek bixwin.

Recipe for Simple Adjika

Adzika herî hêsan e ku tevlihevên tomar û gelek cûrbaş e, hevrêzek bi paqijî ya paqij e. Ev sauce pir ji bo bikaranîna cara yekemîn Adzhika ku ji bo bikar anîna bikaranîna germ û hêsan e.

Kişandin:

Amadekirin

Berî ku hûn destûra paqijan dest pê bikin, ji hemî cureyên mîkrobên bermîlan hilweşînin. Piyal, pûç û teyrên di kûleya blenderê de û germî digotin. Potatîkên mashedê yên encam û yên ajika ye, tenê ji bo kuçê pir bi zûtirîn e, ew e ku divê sauce nêzîkî 40 deqîqî li germê navîn, lêçik, xwê û sezê bi rezar zêde bike. Dema ku pişkek adzîkayê di bin kincê de veşartî ye û bi lîsan vekişandin.

Adjika ji zivchini ji bo zivistanê - riya hêsan e

Sauce li ser bingeha çûkê bêtir mîna caviar vexwarî û bi rengek rengî û aroma re diyar kir. Adjika ji vî rengî jî tengahî ne û bi temamî ji bo amadekirina zivistanê ji bo tevahiya malbata zûtirîn e.

Kişandin:

Amadekirin

Zucchini di rê de her rengek hêsantir bike an jî li ser axaftina herîzayî. Di çarçoveya pisîkên mashedê de hinekî piçûk hildan û germek avêtin. Cilên lûkserî di binê pişikê de bikin û wan bi şewqa xwe zêde bikin. Li ser agirika paşerojê li ser agirbestek bişînin û nêzîkî nîv saetek çêkin, bi pêşdibistanê bi tomato peşikê bixwin. Piştî demekê, zîkrînek bi şekir û sûkê re tevlihev bike, her tişt ji bo çend deqeyan ji her tiştê vekişînin û li ser kelêlekê ve bistînin.

Ji bo Adzîkayê ji sembolê re bi hespek hêsan e

Di vê adzîkayê de ji dûrtirîn dûr ve çûye, li wê derê mîkroşek hêşîn tune ye, û piçûkiyê ya tevlîheviyê bi riya hêsiral û lûkulê ve girêdayî ye. Ji ber ku şewitandinên şewitandin, adzhik tomato jî heta ku paqij kirin, ew e ku ew bi tenê li ser kûçên zermî belav bike û ew bi zermî ve girêdayî ye.

Kişandin:

Amadekirin

Tîmên piçûk piçûk derxînin, û fê xwe xwe, avê avêtin. Paşê zûkirî veşartî, her tomatoyê di nîvê şewitandinê de û hilberên avêtin da ku sozê bi avê zehf derxistin. Tîma tomotê bi bi mashed garlic û root root horsedadish, tevahiya dilşikî, şewitandî bi şewitandin û paqijên paqij bikin. Adjika ji bo zivistanê li ser vê şîreta hêsantir dê heta wê havîn.

Ji bo Adzhika bêyî xwarinê

Kişandin:

Amadekirin

Çirên pêlavê li ser destên xwe, ji miyên avê veşêrin, ew di bin kulenderê de binivin û bi dirûşm, gûçik û diranên garlic veguherînin. Bi îdeal, pêvajoya amadîkayê amadekirina çêtirîn çêtirîn li hêmanek hûrbekirî ye, hemî her tiştî bi tevliheviya dravan digire. Sawê piçûk piçûk xurt kirin, dîsa bi hev re tevlihev bikin û li ser jarsan belav kirin. Di binê şikilandinê de, ne pêdivî ye.