Bi destpêka havîna sar de, xwarinên xwarinê bi tevlîheviya kempînê re bi taybetî bi awayekî zelal in. Em rêbazeke rastîn pêşkêş dikin ku fêk bikar bînin û pêşniyaz bikin ku di nav xwarinê de xwarina dilxweş û devê avê de xwarinê bikin.
Di kulînek mûçek mûzîkê de, di nav xwarinê de
Kişandin:
- piçûkek piçûk - 1 pc.
- Wheatgrass - about 320 g;
- tu alternatîvên pişk - 1 kelek;
- bêkêşkêşan - 65 g;
- şîrê - 265 ml;
- butter - 55 g;
- xwêçêk - xwar
- şekirê zêrîn - 45 g an jî bîhnxweş;
- honey liquid - 35 g;
- Girtîgeha cinnamon an vanilla
Amadekirin
Ji bo amadekirina amûra navîn-sîleştên cûreyên şekir ên bijartinê hilbijêre. Fruit baş dişewitîne, rûnê û rûnê di çarçoveya "lid" de jêbirin. Em hemî zeviyên ku bi hevpeymanê ve û hemî kişandin paqij dikin.
Millet dişewitîne û bi pênc deqeyan digel avê avê. Piştî demekê, em ava avê, paşê kroupê paşê, paşê paşê em ê di kulikan de bin. Hêza milê be ku ev nêzîkî hema hema hema hebe. Ji bo milê, şîştên mûzêde zêde bikin, pişk, gemek erdê an jî vanilla, û pişkek avêtin û şekirê reş avêtin. Avêtin bi şîrê vekin û bi çilê tevlihev bikin. Ji topên ku em pûçikên mûçikê derxistin, em kudînek bi "lîd" re veşartin û li ser kincê balkêş bike, ku di nav me de ava biçûk.
Avêtî divê heta 185 dersan ve germî bibe, piştî ku hûn dikarin bi kulkek bi kulînek balkêş bişînin. Prepare dish be ji yek û du şeş saetan de, girêdayî cûda û density ya kemînê û hewceyê xwestina nermbûna dawî ya. Di pêvajoya xwarinê de em di nav panê de hebûna avê kontrol bikin.
Berî ku xizmetê dike, kincê di kulînek bi mûzikê de bikeve.
Zeviyek zêrînek zêrîn di nav kincê de, di rûnê darê vekirî de xwarin
Kişandin:
- kemîneriya navîn (pîvana 1.4-1.9 kg) - 1 parçe;
- germî - 420 g;
- kewçêr , kûçikên bêyî qirêj û kevirên hişk - 65 g;
- nişk - 65 g;
- apexên nû - 180 g;
- şîrê - 520 ml;
- butter - 55 g;
- xwêçêk - xwar
- şekirê zêrîn - 45 g an jî bîhnxweş.
Amadekirin
Amadekirina amadekirina xwarinê, xwarinê amadekariyê, wek di di rewşeke paşîn de, diçin serî û serfiraziyê vekin. Em di hundirê şûştê de, darên xwar û germên mîkrobê darê de veşartin û tevlihev kirin, ne ji bîr nekin ku şewitandina piçûk piçûk û bi şekirê xweş bikin. Ji bo şîrkokê bi şîrîn hilweşînin, pişkên mûçê zêde bikin, bi kemînek bi topê veşartî vekin û ew bişînin ku li ser pişkek bi avê di rûnê pêşîn a 185-ê de rûn.
Hûn dikarin bi mirinê vebikin. Ji ber vê kemînê wê jî hildar û zûtir e. Di dema xwarinê de, wekî di mijara berê de, li ser cûreyê vexwarî, encamek xwestek û îmkanên xwar, lê di her rewşê de wê kêmtir nîv û saetan derbas dibe.
Bi xwarinê re xwarinê, bi xwarinê vekirî
Kişandin:
- pişkek navîn (navîn 1.5-2 kg) - 1 parçe;
- borwheat - nêzîkî 160 g;
- xwarin - 240 g;
- kevirên garlic - 3-4 parçeyan;
- bulb-65 g;
- avê (avê avê) - 125 ml;
- rûnê bêhnê rûnê - 25 ml;
- butter - 65 g;
- xwê - tamê
- kevirê germê reş an reş an tevli pênc germ - 2 pişk.
Amadekirin
Ji bo guhertoyek nermalavê wisa, xwarinê amadekariyê, bikişînin pêşniyarên pêşniyarên jorîn û jimarek hindik ji hundirê hundirê vekin. Em ji fêk ji hundur û derê rûnê û xwarinê ji bo saetekê bişînin, avê piçûk li navenda boriyê. Heya ku di çuşînek klasîk de amadekirinê de amade ye, û xwê paqijên piçûk piçûk û zêrîn li ser germê germê bi rûnê rûnê vexwarinê, bêyî ku ji bîr û gewrê ve tê bîr kirin. Ji bo xwarinê ku em paqijên kûçikê û qirêjiyek kurtkirî zêde dikin. Gava ku mêjûya nebatên germê, paşê bi buckwheat re hev bikin, xwê tûşî û bîhnfireh zêde bikin, û paşê encamên germê dorpê bikin. Em di hundirê dagirtinan de dirûşên laşê laşê, bê paqijkirin, avê avêtin, paqijên petrolê derxînin û kemînek bi "lîd" re veşartin.
Ew tenê bimîne ku di rûnê 185 salî de rûnê rûnê vexwarinê bisekine. Ev ê di saetekê de digerin.