Salmonek şemalayî li her formek bi kêfxweş e. Lê gava ew di xwarinê de xwarinê de ew pir zêde û kêrhatî ye. Em pêşniyar dikin ku fikrên ku masî bi xwarinê wek xwarinê re bizanin, herweha ji bo tîrêjê ji bo sebên paqij û salixê bikişînin û hewceyê xweş bi qulikê.
Ji bo xwarinê bi xwarinê re rûnê salon borîn
Kişandin:
- Salmon (steaks or fillets) - 420 g;
- potatoes - 950 g;
- lemon - 75 g;
- diranên lûksê - 3-4 pcs.
- butter - 55 g;
- neftê şevê an bêhnxweş an rûnê zeytê - 45 ml;
- avêtina avê - 190 ml;
- Oregano , parsley û dill (di binê rûnê de) - li ser kincê;
- erdê kişandin û germê deryaya tarî ya tarî - hêrs;
- darê paprîka - bîhnxweş.
Ji bo xwarinê amade bikin, pêşî em pêşî amade bike. Fîlte tenê tenê ji bo şikilan, û steksên ku ji devê hest û hestî veşartin. Sêşemê ku masê bi xwê, germê nû yê zevê re, erdê bi lemonê reş, zevê zêrîn an zeytê zêrîn û zûrek li seranserî masîgirên masîgiran dorpêç bikin.
Em ê salmon ji bo demek ji bo davêjin, lê di heman demê de em ê amade amade bikin. Em qulikên paqij dikin, çep û piçikên piçûk veşartin û wan bi lûkenê kulîn, rûnê rûnê piçûk û sevê wê bi darê xwe û paprikê vekin.
Em pisîkên potatîkê li qutiyeke paqij kirin. Em parçikên kevir ji jor ve belav bikin û perçek perçek li ser her kesî belav bikin. Di nav sî deqîqan de ji bo çarçoveya germê vexwarinê vekin, em kapîtalek bi şêweya pelê derxistin û ji bo sê tew de ji bo 200 salî ovenê vexwarinê bişînin. Piştî vê yekê, pencil û rengên ku deh deqîqên din di germahiya herî zêde de bêtir avêtin.
Salmon steaks di rûnê vexwarinê de xwarinê borîn
Kişandin:
- steaks of salmon - 620 g;
- zucchini - 280 g;
- carrots - 160 g;
- germê mîktatorî - 160 g;
- tomatoes - 160 g;
- bulb-160 g;
- leeks - 1 stem;
- germ - 120 g;
- dirana garlic - 1 perçe;
- dill (greens)
- neftê şevê an bêhnxweş an rûnê zeytê - 35 ml;
- Oregano û thyme - bi pinch;
- zeviyek reşê reş û kemek mezin.
Amadekirin
Di destpêkê de, em embarên salmon amade dikin. Ew hewceyê ku ji hêsirên xwe veşartin, rinse, avêtin napkins û bixwe, eger bixwazin, her du parçeyan li ser rîsk veşartin. Di demê de masî bi masî û zevê erdê û çend rojan promarinovatsya bistînin. Di heman demê de, em amûran amade dikin. Em cûr û pişkên xwe veşartin û navendên piçûk veşartin. Zucchini rinses, germên bûk û brusochkami, yên ku di çarçoveya çar parçeyan de kêm dibin. Mîkrofxweşiya berbi Bulgar ji ji pisîk û zeviyê rizgar e û storên biçûk yên biçûk an jî steyên mezin. Tîmên pûştin, divê dihatin, kûçikên biçûk biçûk bikin, herweha ji hêla lexê û blok vekirî ye.
Em hemî sûdên di kulîlê de, heyama bi tîma omegano, hev re bi rûnê rûnê, rûnê xweşê bixin, tevlîhev û tevlîhevkirina kûçikek aktîf. Li ser jorîn, amadekirina salmon steaks derxistin û paqijê paqijê vekin.
Ji bo xwarinê vexwarinê, ew divê 205 distanan be, divê di nav asta navîn de bi masî û sebze ji bo bîst deqeqe bike. Piştî demekê, paqijî jê veşartin û masî mêzikek bêtir hindik bide.
Ji bo ku xwarinê xwarinê, paqijkirina kulikê amade bike, kulikê tevlihev, bi diranan lûkulê, kulînkirî, kûçik û kewçêr.