Pêwêrên xaniyê ji hêja dikir çêtir û dilfir in, pisporek bi xwarinê û xwarinên taybet naskirine. Ji bo ku amadek xwarinê amade amadekar e, ew ji bo tedbîrên hêsan û hêja xweser ên werbigire. Li dû wan, ew ê gengaz e ku hema berbi hilberên hilber û kevnên paqijkirinê yên bikar bînin.
Xwarinê û xwarinê di xwarinê de xwarin
Bi xwarinê xweşik, bi xwarinê vexwarinê, bi rastî kerema xwe bi dilxweşiya kêfxweş û dilxweşiya kêfxweş e. Vê pejirandî dema ku xwarinê bi xwarinê û xwarinê bi xwarinê ve tê bikaranîn. Ji hêla xwarinê amade amade dibe ku hebe hebe ku ji bo endamên xwarin û endamên malbatê û mêvanên malbatê, beşdar dibe ku ew ji bo hemî ye. Hûn dikarin meriv bixwazin bixwazin, heke hûn spaxên xwe yên bijartî bikar bînin.
Kişandin:
- rûnê 2 cup
- rûn-150 g;
- potatoes - 0.5 kg;
- hêk - 1 parçek
- bendav - 2 parçeyan;
- xwarina xwarin - 0.5 kg;
- serek - 1.5 tsp.
Amadekirin
- Çermê avê bi avê re veşartî ye, û neftê avê rûnê. Hemû girêdan
- Avê di saetekê de saet saet pêk tê.
- Xwarin û vexwarên xwarinê amade bikin.
- Çermê piçûk Raskatav, ew paqij dike. Beşa duyem dûr bike.
- Ji 30 deqîqeyan vekişîn.
Bi xwarin û qirêjê jellied
Ji bo her mîlekî, dizanin riya, ew ne zehmet e ku hûn jelly pie li kefir bi xwarin û xwarinan çêbikin. Piştî ku, dema ku ew berhemên ku têne bikaranîn, ew dişewitîn, di forma hişk de, hûn dikarin tiştek nû biceribînin, tiştek girîng e ku hin tiştên nas bikin. Ji bo xwarinê û xwarinên ku bi cûreyek cûda vekirî ye, hinek pişkek hêşînek cuda ye, û bi hêsantir veguherîne ew şewitandin.
Kişandin:
- xwarinê - 0.5 kg;
- rûn-320 g;
- kefir - 450 ml;
- hûk - 3 parçeyan;
- soda - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Mînakên ji bo masê çêdike.
- Kişandina xwarinê bi xemgîniyê, bi rahiştiyek xwarinê, sezê bi spî.
- Forma amadekirin, çermê paqij bikin, testa mûzîkê bikin.
- Oven 40 deqîqe ye.
Bi xwarin û maszanê ve girêdayî ye
Gelek zewacan dizanin ka çiqas xwarin û xwarinê, pirtirkêmtir a vîdyoyê ya paqijkirinê dixwin. Li gel parçeyên hûrgelan û rêwîtina xwarinê, wê dê wagon nebin, wekî ku ji bo xwarinê û xwarinê bi xwarinê û xwarinê bi xwarinê kevneşopî ve tête damezirandin, bi vî rengî spî û pisîk bi tewra kesane bikar tê bikaranîn.
Kişandin:
- xwarin - 500 g;
- rûn-300 g;
- potatoes - 2 parçe;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kefir - 450 ml;
- bulb - 1 parçeyê;
- hêja - 3 parçeyan;
- soda - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Xwarin û vexwaran.
- Xwarinê çêdike.
- Hemû kevirên dorpêç bikin: xwarin, xwarin û masir, topê bi rûnê vekin.
- Ji bo 40 deqîqeyan bistînin.
Bi xwarin û qirêjan
Vîrek heye ku dê alîkarî bi xwarinê û xwarinên hêsan amade bikin, û kîjan hêsantir hê jî hêserek e. Daxuyanî ev e ku bilî rûnê çêkirî çêbikin, û her kes beşek ji bo tije dizanin. Ji bo xwarinê, malbata wê bi xwarin û dilzêd germê xweş digerin, li malbata wê dê bikaribe ew xwarin.
Kişandin:
- puff pastry - 0.5 kg;
- potatoes - 0.5 kg;
- çepê - 0.5 kg;
- seranserî - 2 pcs.
Amadekirin
- Çêbikin.
- Forma li ser keviran derxînin û bi rûnê çermê vekin.
- Ji bo 40 deqîqeyan bistînin.
Bi cenaze û goştê germê
Serkeftî bi serfirazî ye ku wekî xwarina xwarinê û xwarinê vekirî ye, ji ber ku rûnê piçûk tê bikaranîn ew e gerdûnî ye. Ew ji ber ku hinek xalîdek hinekî li pêşkêşkêşê pêşî kirine û li rezberê tomar kirin. Dema ku hûn bixwazin dermanê dilxweşî xwarin, hûn dikarin xwe şaş bikin, bixweber û tedawî amade bikin.
Kişandin:
- butter - 150 g;
- potato - 300 g;
- hêk - 1 parçek
- rûn-200 g;
- xwarina xwarin - 300 g;
- bulb - 1 pc.
Amadekirin
- Di rûnê da xwê, rûnê rûnê bikişînin, hûkê veşartin. Rûnê kişandin û 15 salî di sar de bimînin.
- Ji kûçikê vekişînin, ew di nav paqijê de, li hundurê tije bikin.
- Bi xwarinê û xweya xwarinê di nîv saet de rûnê xwarinê xwarin.
Bi xwarin û maszanê xwarin
Mêvanên ku dixwazin ku bi xwarin û xwarinên xwarinê xweşbawer berbiçav bibin, dikarin hevîrê rûnê bikar bînin. Ji bo afirandina vê yekê, hûn tenê hewce ne ku hûn xwarinê zûtirîn û rûnê hişk bikirin. Ew di şîrê şîrê de, û paşê xwê ecêb û dilsoz xuya dike. Avê dirêj ji bo dirêj nabe, lê rewşa pêwîste germ e.
Kişandin:
- şîrk - 1 glass;
- rûnê 450 g;
- xwarin - 500 g;
- potatoes - 500 g;
- rûnê rûnê - 3 têr. l.;
- xwar - 1 tsp;
- şekir - 2 têr. l.;
- bulb - 1 pc.
Amadekirin
- Nîvê germê germê avê, dilê xweş bikin, li ser kincê şekir û xwar bike. Ji bo 30 deqîqeyan germ bikin.
- Di şîrê germ de, spî derxistin, saltê, şekir, rûnê. Ji bo saetekê ji saetekê derkeve.
- Kûçikê zêde bike û kavêjê bikin. Ji bo sê saetan berdewam bikin.
- Avê di bin keviran de belav bikin, hilbijêre.
- Bi xwarin û nîvê ji bo nîv saetekê vexwarinê xwarin.
Bi xwarin, pîr û kincan re bişînin
Wê bîhnfirehiya bermayî dikare bibe, heger hûn kincên ku bi tevlêbûna xwe zêde bikin. Vê dermanek heye ku dê alîkariya ku bi xwarin û xwarinên zûtirîn bistînin, ku di heman demê de wê bêtir dilxweş be. Forma devê zû zû ji ber xwarinê vexwarî ye. Ji ber vê, xwê an jî an jî rektangles an qada dabeşkirî ye, ew li ser tercîhî girêdayî ye.
Kişandin:
- xwarin - 500 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- potatoes - 2 parçe;
- bulb - 1 parçeyê;
- rûn-300 g;
- zêrîn - 300 g;
- kefir - 450 ml;
- soda - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Mêr, pişk û xwarinê têr dibin.
- Xwarinê çêdike.
- Avê di nav mulikê de, paqij bikin, bi rûnê belav bikin.
- Ji bo 40 deqîqeyan bistînin.
Tartar bi xwarin û xwarinê - xwarinê
Yek ji rêyên herî balkêş ên ku bi xwarinê û goştê bi xwarinê çêbikin, ew e ku di navbera Tatar de amade kirin. Kesên ku wextê ku hewl didin hewl didin, xwarina xweş û dilxweşiya dewlemend nikare bîr nekin. Lê ji bo ku ji bo xwarin û xwarinên germ yên germî veguherîne, ew ê hin tiştan bisekinin ku hin hûrgelên xwarinê bixebite.
Kişandin:
- rûnê 2 cup
- bulb - 1 parçeyê;
- kulikê - 1 glass;
- xwarin - 500 g;
- salt û soda - 0.5 tsp;
- potatoes - 300 g.
Amadekirin
- Veştê û xwarinê çêkin.
- Di navbera du du xwarinê de bicih bikin.
- Li hinek cihan, pîçê çêdikin.
- Ji bo 2 saetan bistînin.
Bi xweya xwarinê û Osetian bi xwarin û masik
Pîvanek rastînek rastîn, ku hêsantir ne xwarin e, ew bi xwarin û ovên bi Osetian re ye . Ew gelekî girîng e ku xwê kişê bi kelekî piçûk vekişînin, ne ku ew destûr bike. Di vê rewşê de, divê hewceyê wê du caran bêtir kirin. Tenê wê dê çêbibe dê rastiya osetian rastek bi bîhnxweşek nefret be.
Kişandin:
- rûnê rûnê - 2 tsp;
- avê - 1.5 kîlan;
- şekir - 1 têr. l.;
- xwarin - 0,5 kg;
- şîrk - 1 glass;
- Petrolê - 3 têr. l.;
- rûnê - 4 şewitandin.
Amadekirin
- Ji nîvê çermê rûnê rûnê paqij, avê û rûnê bi rûnê rûnê vexwarinê. l. Bi avê bi germê şîrê germ bikin.
- Zûtirîn rûnê vekin û da ku xwarinê paqij bikin.
- Bi rûnê xwe xwar bike, da ku hûn gavê 2 caran zêde bike.
- Xweşîn xistin, hundir hundir hundir.
- 15 deqîqeyan bistînin.