Ji bo zivistanên sor veşartî

Di demên dawî de, berry sauces gelemperî dibe, gelemperî kevneşopên klasîk veguherînin. Bi taybetî ji van xwarinên xwarinê, bi taybetî ji bo poultry an masî. Û hûn dikarin her tiştî ji ber xercê berî amade bikin, û ji bo zivistana demek dirêj. Bijareyek duyemîn em ê di bêhtir bifikirin û tedbîrên ji bo amadebûna vexwarina sor ve bidin.

Ji bo zivistana zivistanê şêrînek dilxweş û dilxweşiyê bi şêrîn

Kişandin:

Amadekirin

Ji bo şuştina sor ya vexwarinê vekirî ye, em ji van pedicelan vekin û bi hev re bi diranên lûkulê veşartî û şaxên xwarinê veşartî, em bi rêya grînek an derbas dikin. Bi vê tedawiyê, hestî dê di sauce de be. Heke bixwaze, hûn dikarin ji wan re ji hêla paqijkirina berrya paqij bikin. Ji bo vê yekê, bikişînin û pêdivî ye. Ji bo dabeşkirina çêtirîn a qulikê çêtir e, ew e ku girseya mîktêran germ dike, û paşê wê paşê bikişîne ku ji riya paqij bike.

Li saucepan an sacepan, sevê bi xwê, şekir, û du cûrên mîkrokê hilbijêre, bila vê avêtin, û sê navend ji bo navendê navendê navendê nermal bikin. Ew tenê diçin ku sauce ya pêşî li jorên pêşî, cork bi lîseyên pijandî û piştî şilê li ser şevê ji bo rezberê veşartin.

Ji bo zivistana zivistanê şêrînek dilxweş û dilxweşiyê bi şêrîn

Kişandin:

Amadekirin

Pêdivî ye ku vê sauce pir hêsan e. Ji ber mîkrofê pîrikên kevir ên juê vedixwe, piştî ku çend micêwave di çend kêlîkan de pêk tê. Em gihîştina gemiyê berry û li germê heya heya ku heya nîşana destpêkirina avê nîşan bide. Bi cih bikişînin û germê şekir bike. Bi berdewamkirina materyalên germ û germê ji bo pênc deqîqeyan, paşê şekirê şekirê bihêle û pêdivî ye ku bêhtir wê bixwe dike. Niha nuha pêşî bikişîne ku bi xwê germê bixin, hemî spî û sûkê zêde bikin, ji bo du çend deqîqan ji bo germ û paşê belav bikin. Piştî kopîkirin, em paqijên avêtin ku di bin binavê germ û şilê de ji bo şînbûna hêdî û xweseriya xwezayî.

Çawa ku ji bo zivistanên sor veşartî tomona germê bikişîne?

Kişandin:

Amadekirin

Ew gelekî balkêş e ku ji bo bîhnfireh û bîhnfirehkirina sor a sor û tomarokê sor. Ji bo amadebûna wê, teyranên dilşandî yên min in min in, perçe parçe û paqijî an jî paqij bikin. Gelek germê tomato germê ji bo deh deqîqan de ji bo deh deqîqan veşartin, paşê paşê em li ser xemgîniyê, hûr û bêhnên bêhêz kirin. Em pêdiviya sor veşartin, em hewceyê ku pêdivî ye ku pêdivî ye û ji wan re çend hûrsên ji bo microwave vekin. Piştre, zêrîn ji ber berheqê vekin û ew di nav firotanê tomar de. Em li ser karsazê li agirkujiyê bikin û bi nîşanên hişk ên hişk ên avê bi bi dora şeş saet dorpêç bikin. Niha, xwê, şekir, şevê (pea), reş û reş (zevî), şewitandin û di rûnê bîst bîst bîst bîhnxweş bike. Piştî vê yekê, em bi rêya çapemeniya garlic garlic paqij kirin û bi çapemeniyê veşartin, di şewitandinê de bisekinin, û hingê hewceyê ger heke, heke kengê bila nebawer e, em starcha destnîşan dikin. Divê yekemîn divê di parçeyên piçûk de avêtin avê. Bi zûçikek bêdeng bikişîne heta bi lez û pêşî ve li pêşnavên bermîlkirî amadekirin. Em li jorên xwe hişyar bikin û wan ji bo şînbûna bêdeng û xweseriya xweş bikin.