Champignons in a saucekî kemîlek e ku bêhêz e, bîhnxweş û şêrînek nermî ye ku bi temamî wekî wek aliyekî xwarinê veşartî tune. Ew bi lez û bi hêsanî amadekirî, lê encamek hûn ê bi vî awayî wê dixwazin! Bila we bi wextê xwe bikişînin û bifikirin ka çiqas şuştî li kulikê kemî amade dike
Remignon recipes in creamy sauce
Kişandin:
- şampên nû - 400 g;
- lemon - 1 piece;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- Butter - 2 têr. spoons;
- bulb - 1 parçeyê;
- cream - 0,5 tomar;
- spî
- grev
Amadekirin
Bila bizanin ka çawa çawa çêbikin û şampên kêfxweş ên di karmendî de. Hemû pir hêsan e, kincên bi avê sar veşartin, bi bi tewra vexwarin û pêwîst, ger pêwîst be. Piştre ew bi kulika piçûk veguherînin û ji bo lemonê biçûk biçin.
Em pişek paqij bikin, bisekinin û li ser rûnê germ germ bikin. Serokên zêrîn di çarçikên biçûk de têne qutkirin û şewitandin. Li dora 3 deqeyan biceribînin, di kulikê de derxînin, greansên parsleyê bavêjin û ji zêrîn ya lemonê ji ji kincên derxistin. Her tiştî, tevlihevkirina sê qeşanek bi til û stewê vekin, nehêle xwarinê. Berê keleşên bi kûçek kemî gavê zû li ser sifrê, xwarin û pasîva berbiçav kirin .
Champignons in sauce with creamen chicken
Kişandin:
- pêhnên chicken - 2 pcs.;
- şampên nû - 400 g;
- spî
- kem - 300 ml;
- Butter-40 g.
Amadekirin
Champignons şewitandin, di pişkek mezin de qeşandin û di qelekek germê de li ser germê 5 deqîqe. Vê demê, em ê heta ku mirî, pêvajoyek piçûk piçûk derxistin û, dema ku kelek xist serbixwe, em xwarinê paqijkirina germê zêde bike. Piştî 5 deqîqeyan, hemî kemer derxistin, xwê û masûzên xwar bikin ku xwar bikin, germ û kêmkirina 5 deqîqeyên din de xwar bikin. Dema ku sauce dê rastdariya rastdariyê bibînin, bi baldarî ji germê vebikin û li ser masek perçek xizmetê bike, lê ji her tiştî bi teyrên xwê vekirî.
Champignons di sahezê de kulikê
Kişandin:
- kampanyona sêyemîn - 200 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- kem - 100 ml;
- garlic - 1 clove;
- soy sauce - bîhnxweş;
- macaroni;
- avê.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî, pazeyê çêbike, saxşek bikişînin, ava avêtin avê û li ser stavê bişînin. Li ser şewatek din, em panek xistin, petrolek piçûk piçûk di nav wê de bikevin û wê gavê germ bikin. Vê demê, em riya paqij bikin û jê re bişînin. Piştre bi karsazên kincî vekirî, jêr bi baldarî vekin û keleşên xweşik di nav çilan de vekin. Heke hûn kêliyên kelek kirî kirîn, hingê ew nikare neyê kirin.
Niha hinek cilên lûksanê bigirin, wan ji mêrê xwe vekin û bi çapemeniyê vekin. Li ser pîrê birêkûpêk yê yekem, em yekem em meaşê qirêjê qirêjî, heta ku ew qirêj dibe, û paşê keleşan belav bike. Sebên xwarinê, şewitandina nîv-xwarin.
Piştî vê yekê, bi her tiştî bi ser perçeyan belav bikin, bi vî rengî navenda navenda feryona azad bike. Em neftek piçûk bikin û lûksê avêtin. Hingê li soy sauce piçûk û her tiştek tevlihev bikin. 3-ê di nav deverên me de kemar zêde dike û ji bo spî pêdivî ye ku hûn bixin. Bihêle germê kêmtir, xwarinê veşartî veşartin û bi stewrê vekişînin, carinan bi zûtirîn.
Di heman demê de, avê di avê paqij de, em gavê paşa û zûtirîn ku ew her tişt di bin jêr de dorpêç bikin, bêdawî vekişin û ew biçin herin. Niha nu makokonan di platekê de danîn û li ser topek bi kulikê kulikê dakevin. Heke bixwazin, her tiştê ku bi reşên hûrkirî yên nû yên berbiçav vekin.