Salad bi ham hêşek gerdûnî ye, ji ber ku teyr û hûrgelê ham, xweşikê salad xwe dikare cûda dibe. Di pirtûka xwarinê de binivîse variant ya yek bêtir dilxweş û xwarina xwarin.
Salê bi mirinê, ham û pîran
Kişandin:
- rûnê zeytê
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- tov
- fresh thyme;
- tomato - 1 pc.;
- Sûkê şerab - 4 teaspon;
- Dijon mustard - 1 teaspoon;
- rûnê zeyne zeytê - 1 teaspoon;
- xwê, germê - tam bikin;
- ham - 70 g;
- cheese - 40 g;
- arugula.
Amadekirin
Di pişkekê de, em ê zeytê zeytê germ dike û ji mizgeftê 2-3 deqên wê tête kişandin. Di dawiya paqijkirina xwarinê de, şewitandin û tewrê zêde bike. Me kem û teyrên kubê derxistin.
Di nav kulika piçûk de sûkê, Dijon mustard, kemînkirî, kûçik, kûçik û kewçêr.
Em hemî materyalên saladê di kûlekê de, tevlihev bikin û cilên dorîn. Heke hûn dixwazin ku bi we re pisîk, ham, pîr û tomarokên xwe bi salad dikişînin, paşê cilên bi binê jar an jî kongrêkerê bikin, û hemû materyalên li ser jorîn bistînin. Berî karanîna bikar anîn, konserker digerin ku materyalên ku bi cilên pêkanîna tevlihev bikin.
Salê bi ham, cheese, îslan û kulber
Kişandin:
- kûçikên giyayî - 1-2 parçeyan;
- ham - 300 g;
- tov
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- xwê, kewçêr;
- Cheese - 100 g;
- mayyonise.
Amadekirin
Hemû materyal: kulber, ham, pîr û mîkrok, kubî veşartin û di salad bowl de tevlihev bikin. Em bi salê bi meyonaise, avêtin, germ û xizmetê digerin, bi hêserek kesk vekirî têne kirin. Heke hûn naxwazin salokên bi kûçikan bixwazin - wan vebawerên din ên din ên bijartî bikin, wek nimûne, bi mîkro, tomar û hîm amadekirin.
Salê bi ham, kulîn û giyayên bell
Kişandin:
- ham - 200 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- kulîlkên germî - 200 g;
- kevir - 1 parçek;
- şewitandinên sor ên xwarin - 1 pc.
- celery - 1 stem;
- mayonnaise;
- Dijon mustard - 2 teaspoons;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Pêçikên kevir têne avêtin û kubê têne avêtin. Bi vî awayî, hemî herdu, herik û kincên paqij kirin. Pêkêşkêşî ya ku bi mimkûn e. Ji bo jibo deryaya mîtolojî (cupê 1/4) bi Dijon mustard û jencê lemon. Hemî hêmanên di salad bowl û sevê bi sauce de li ser bingehê mayoyê ye.
Ev salad tenê mîna xwarinê, an jî ji bo sandwiches, an jî qeçikên bikaranîn.