Ji ber ku navê cûreyên pirrjimêr "Honey" eşkere dibe ku ev eşkere dibe ku ew dilxweşiyek pir kêfxweş e, bi kêfxweşiya dilxweşiyê û kêfxweş. Ji ber ku ew li Crimea bûyî bû, ew caran bi navê "Crimean Crimean honey" tê gotin. Û ev encamên nerazîbûna fransî "Bere Bosk" derket.
Pîrozbahiya cûrbekirî "Medovaya"
Cûda ji bo hilberîna li bakurê Ca Caucasus tête pejirandin. Ew diqewimî de derengî-paşîn, paşvebûna paqijbûna dravê di navbera-Îlonê de pêk tê.
Dara "Honey" ya pîrê ya bilind a navîn, bi crown-pyramîdalek biçûk e. Piştre li ser vê cûreyê, bi rengekî "honey" bi balkêşek pir pirtirkêmtir, bala baxçeyê ji bo baxçeyên piçûk hatibû barkirin.
Fêk mezin in, bi zûtirîn 400-520 gram gihîştin, giraniya navîn 350 gram e. Çemê fêk-kurt e, neheq e. Paqijiya wan zermî ye, bi rekêşkek zelal xuya dike.
Çermê hêsirên piçûk, zû û hêsan e, reng rengek zêrîn e-rengek bi rengê zêrîn zêr e. Rengên piçûk yên rengê piçûk hene. Cenazeyê kemik eşîrî, bîhnxweş û gelekî zêrîn e. Ew tenê di devê de şewitandin, hestikek şikestî dikişîne.
Pêwîstina danûstandinên cûrbekirî yên "Pîroz", divê ew bêjin ku ew hewceyê dengdêrkaran, çimkî ew tenê bixweber -xweşî-xwe ye. Bi kêmanî du darên hêrskirî divê di ser malperê de, kîjan berbiçav û ripen di heman demê de wek Honey. Ji bo vê rola ku ji bo vê rola pirrjimar bûne "Tavricheskaya", "Miran", "Bere Bosk" û "Bere Ardanton".
Di derheqê kozîtatorên baş û faktorên din ên hêsan de, hilberîna "Honey" pearl ji 110 kîlometre ji dara ve ye. Dema ku paqijbûna dûrbûna dîsên dakêşî nabe, û berdewam li daristanan. Heke ku hêsirên nexwarinê ne, ew divê li dara çepê bin, çimkî ji dara paşê ew nehêle, lê zehmet dikin û nehêzbûn û dilxweşiya hewce ne.