Gelek mîna salokên nû yên nûçeyan, ew xaniyekî vîtamîn e. Kesên xwarinê xweş û xwarinê hemî hewceyên madeyên zêrîn hene ku mirov. Herweha, ew hemî kêm-calorî ne. Gelek celebên pelên salix hene, ku bi kevneşopî di serê û pelê de belav kirin. Leaf salads ji kevir têne çêkirin ji pelên ku di rosetê de têne çêkirin. Pêçeyên kabbage saladsê serê xwe (dîsk an jî bêtir tirsnak e).
Bila ji bo yek ji navdarên kargehên herî populer ên ku ji bo şirketên herî populer re biaxivin, û fêr bibin ka çiqas çand û mezin bibe. Homeland ji vî rengî salad e. Bi derveyî, salek giyayî an wekî mîna cebbagek e: serê sernek dikare kin 1 kg. Pêkên wê şîn ink, zêrîn û kêşan, bi qeşên pişkên tîrêj in. Pêdivî ye ku hûn hewce bike ku şevê zivistanê hilberînin, bi kincê xwe re di pêlikê dorpêç bikin û di nav çilê de bicih bikin. Di vê formê de ji bo sê hefteyan ji bo rezberan ve tê tomarkirin.
Iceberg salad kêfxweş e, piçûk piçûktir. Ji ber vê yekê, bi serfiraziyê ve bi serkeftî û xwarinê bi serkeftî ve girêdayî ye. Wekî ku desthilatdariyê, her hilberê çandiniyê her kes dikare di kincê xwe de salixek avêtin.
Hilberandin û lênêrîna ji bo şevê salaz
Heke hûn dixwazin li seranserê tevahiya salê li ser sifrê kesk bixwazin, paşê havîn û havînê di nav hefta de, û di havînê de du hefteyan de têne şandin. Ji bo ku ji bo şewata çiyayê mezin dibe, hûn hewce ne tenê tenê cîhekî hilbijêrin, û gemiyê bi rîtal, hûrgînî, hejmarek mezin a humus. Salad iceberg nexweşî hişyar dike, û divê ew bi rêkûpêk ava kirin. Û heger derfetek wisa ne, ew çêtir e ku ne ku hûn li ronahiyê, germên rûn.
Bila salad germî dikare bi hilberan (zivistan û havîna zeviyê) an jî tovên zivistanê têne hilberandin. Di her rewşê de, berî rezberkirina avê divê pêdivî ye ku berî keviran beriya hilberîn. Ji bo ku diravên avêtin, tovên avêtî yên kûçikek avêtin divê di nav kulê de, ku di odeyeke odeyeke vekirî de, li ku derê germayê hewa 18 ° С Li wir du rojan têne parastin, piştî ku ew di odeya germî de bi germê heta 25-ê c Li vir davêjin ku heta ku ew pelên 4-5 hene.
Berî ku ji diranan veşandin di ser cih de rûniştinê de divê ew 3-4 rojan be, hişyarên avêtin hewa nû. 2 heftan piştî şûştê, şevên kulîlkên çiyayê ku di rêzek li nav nivînan de bêne kirin. Dûr di navbera rêzikan de hema nêzîkî 40 cm, û dûr di nav rêzikan de di nav rêzan de di navbera 30 cm de ye.
Ger hûn dixwazin ku ji bo zivistanên salad xwarinê bikişînin, lênêrîn divê bêne amadekirin. Ji bo vê yekê, hûn hewceyê 1 çargoşe. m ji axaftina der barê 1 kg kulê pişk , a bucketek koz û 3 spoonên kemker ên tevlîhev. Di wê demê de, hûn dikarin li ser axê bêjin, li ser axa xwe digotin, bi nîvê nîvê xwe zêde bike, ji ber ku zivistanî paşê nabe ku hemî diravên wê çêdibin. Hûn hewce ne ku hûn binesên zeviyên ku bi pelan veşartî ve veşartin.
Hûn dikarin bi tovan û zivistan bi salonek avêtin. Piştî ku axa piçûktir, em zeviyên li ser qasî 1 kewçêr bexşînin. Snowberg salad çiyayê sar-berxwedanê ye, guleyên dikare dikare germê -6 ° C, û li germahiya nêzîkî + 5 ° C di destpêkê de hilber bikin. Di vê demê de divê ew bi filmê an agrofiber ve girêdayî bikin ku ji bo germbûna mestê hewce bikin. Di dema Demkî de hewcedariya we
Piştî ku germê di bin fîlmê 17 ° C de zêde dibe, kûçik dikare jêbirin. Û di êvarê de çêtir çêtir bikin, wekî ku di roja rojê de rojek ronahî ronahî dikare di nav xortên ciwan de şewitandin.
Lênêrîna ji bo şevê şevê salad e ku ji axa, avê vexwarin û veguhestina mirinê vebikin. Piştî ku serê wan dest pê kirin, avê divê kêm bikin ku ji ber rûyê riya xwe vebirin.
Dê komkirina kombûna zivistanê salad çêtir e, paşê wê wê bi şikêş û şîn bimîne. Kûçikê kûçikê di nav sar de tomar kirin.