Nîşanek root, ku navên din hene wekî scorzoner, scorzonera, scrooge, root root, ji bo demek dirêj ve tê zanîn. Ew eşkere ye, lêbelê - ev herdu herbek e û ew ji bo armancên dermanên di Ewropa û Dewleta Yekbûyî de tê bikaranîn. Em bi heman rengî nebûne ne, lê çiqas baxçan hene ku bi serfiraziyê bi serfirêjên wan re serfirêj bibin.
Plant plant - Scorzonera
Cûrên cûr an qîrikên gulên zêrîn hene. Cenava li ser riya spî, gûre, hemî zêrînek zêrîn e. Bi hilberînê, tewrêya root root dikare dirêjtirîn 35 cm û 3-4 cm in diameter.
Li xwezayî hejmarek mezin e ku cûreyên çolê yên ku ne bi tenê li herêmên başûrê mezin dibin, lê di nav welatên Baltîk û heta jî li Siberia jî têne çêkirin. Hinek kulturên cûrbotê reş têne hene: Gelek rûsî, Vulcan, Gund û Gelek. Hemî wan nimûneyên serfiraz ên serfiraz in.
Taybetmendiyên dermankirina riya reş
Komputerê ya root di nav hejmarek mezin a însulînê de, ku ji fructose pêk tê. Ji ber ku root rast ji bo diyabetîk e . Herweha, ew ji mîneralsê wekî potatium, calcium, magnesium, fosphorus û hesin hene. Hûn di nav çolê de gelek protein, vîtamîn, materyalên biyolojîk yên çalak.
Scorzonera veguhastina metabolîzmê, copes bi mîlyîtosek diabetîtiyê de, pêdawiyê zêde dike. Li ser bingeha plana, amadekariyên dermanan têne çêkirin, lê root bi taybetî li dermanê folklorî û tîbî ye.
Bikaranîna kincê di xwarinê de
Di xwarinê de, roya bermîlan bi serkeftî tê bikaranîn. Ew gelek dilxweşiya vanilla kêfxweş in. Her weha amade amade dike û pelên xwînkirî-ji wan ji salonek vîtamîn.
Roja berî ku xwarinê paqijkirin, avê veşartî bi avê avê (wek peel hêsanî bêtir jêbirin). Ji van de, divê hûn şîra mîkroşê bikişînin, çimkî ji riyên paqij ve di nav çend saetan de avê avêtin. Û vî awayî ku rengê tarî ne, avê hindik hûrgelî ye.
Scorzonera bi xwarina masî, masî, sebên bi temamî re hev dike. Roots dikare were stew kirin, şilandî, şewitandin , omelettes, sauces, xwar û wek aliyekî xwarinê tê bikaranîn.
Di pîşesaziyê de, zeviyên riyên darê têne bikaranîn. Her weha, ew alternatîfek kafir bikin. Û heke hûn perçeyek piçûk bi rezberê biparêzin, sebên wê dê hêz û xurt bibin.
Scorzonera an kedên reş - reş
Germên balkêş e ne zehmet e. Plana bêtir nezan û bêhêz e, gelekî berxwedan û sar jî dikare li erdê. Lê ew neheqên berbiçav û şandina bermayî nade.
Wek germên gelemperî, di çarçoveya duyemîn de, di çar salê de çandek du-salî de tête çandin. Seeds ya yekem pêşî ji bo çandiniyê neheq in, ji ber ku wan wan rozên mezin dibin.
Kulturiya sîtzonên ji tovên ji nifşên tîrmehê re bikar tînin. Zeviyên xwe bi qalika çermê heye, da ku beriya avê berî ew hewce neçar dibin. Dema zirav, ew e, dema ku ji çîna berbiçavbûnê, 120-140 roj e.
Tovên zeviyê an jî di bihara zû, yan di dawiya havîna an de, di havûna paşîn de bin
Ji ber pirtûka gelekî zirav digerin. Di vê rewşê de, yek divê pir zehmet be, ji ber ku rayên ku di dema pêvajoya kolektîfê de neçar dibin, ji bo demeke dirêj ve nehatiye tomarkirin. Piştî hilweşandina pelên, rahênan divê baş baş diçin. Ew di rewşek vertical de li riya gilê li germê 0-1 ° C.. Û hûn dikarin li erdê zivistanan ji ber zivistanê û paşê çivê gavê çep bikin. Di bihara, dema xwarinê dewlemend in vîtamîn, cûrên cûr be pir baş e.