Ji bo demeke dirêj di nav dikanên turîstîk de hebûn. Ew pir hêsan in, çimkî wan giranek piçûk in û bi awayekî zelal in, ew pêvajoya xwarinê şish kebab di xwezayî de zûtir û hêsan e.
Di nav modelên firotanê de, stalkên barbecue gelekî gelemperî ne, tevî rastiya ku hilberên erzan bi erzan in. Ji ber vê yekê ev rast e ku felên stenbolê kêmtir nehêşeng e û zûtir belavbûna germê belav dike, ji ber ku jiyanê wan pir dirêj e, û xwarin zûtir û tastir tê xwarin.
Ma kîjan brazilan ji stenbolê hatine çêkirin?
3 cureyên sereke yên mengal ji stenbolê çêkirî hene:
- xemgîn
- stasyonal (solid);
- bi ajokera elektronîk.
Di şertên zeviyê de, modela kevirên brazilên stenbolê herî zêde tê. Dema ku ew bikirin, hûn hewce ne ku li ser tehlbûna steel (bi awayekî 2 mm), ewlehiya lingan û celebê girêdana hemû beşan. Ew çêtir dibe ku ew bi pîşesaziyê ve girêdayî ye, lê ne welded. Ev modela pir caran di çarçoveya piçûk de bi rêvegirtinê li ser lockê têne kirin. Pêbawerî ya mangal ya portable ne kêmbûna parastinê ji xirabê xirab e.
Heke derfetê ne ku ji welêt derê an kevirên kevir çêbikin, hingê brazîreyek kûçikek çêkirî ya stenbolê dê we bi temamî xwe bide. Tenê hewce ne ku hilberek ji kevirên piçûk (3.5 mîlyon) ji xwe re bikişînin, hingê hûn dikarin li nav xilas bibin, û bi wê re tiştek wê çend salan ne. Bi balkêş, fabrîk dikare dikare brazilek bilind ya hilberê bi stenbolê ve bi hilberê stenbolê hilberîne û paşê pêvajoya xwarinê hê bêtir hêsan e.
Li dacha hûn dikarin bi brazierek çêtirîn çêbikin ku bi veguhestina elektrîkê û mekanîzmîzasyona rotasyonê ya pişkiyan. Divê vê designê di çarçoveyek nêzîkî çavkaniya elektrîkê de bêyî saz kirin, bêyî ku tevahiya van gûran û kincê dê ne kar bikin.