Bi gelemperî her kes bi kêfa çiyayê kesk bi sausep dizane, lê pir kêm mirov dizanin ka çi kêfxweşî û çawa çawa bi heman navê berê vekirî ye.
Sausep, wekî dara sifted û hewceya annonê tê gotin, dara hêşkêş e ku ji 9 mîrek bilind dibe. Heya taybetmendiya taybetî ya çiyayê sausepê pir zelal in. Ew pelên du rengên tarî û rengek kesk reşî ye, bi heywanek bihêztirîn, gulên kevir ên germ ên ku tenê ne tenê li ser çûkan, lê hemî teyr, û bi heman rengê mîkrofikên mîkrofê.
Di vê gotarê de ez ê li ser fonên sausage û karanîna wê de ji we re dibêjim.
Fruit sausep: description
Mezinahiya sêvê kelek apple pir pir mezin e: hinek specim dikare dikare ji 4.5 û 7 kg karker bibin û dikare bi dirêjahî 35 cm. Ew di şêweyên cûda de mezin dibin, ew du oval û bi heman rengî têne dîtin. Beriya ku tije tije, çermê fetus tarî tarî ye, û wek ku ripis dike, ew zêr dibe. Fêk tije temamî bi bedenek spî vekirî ye, wek weya pembû û mîna pineapê xwar dike. Hemû paqij bi tovên tarî yên bêkêmayî ve girêdayî ye.
Ev fêkên bêînal ên ku ji bedena mirovan re pir dewlemend e: protein, iron, carbohydrates, fructose, calcium, folic acid, phosphorus, vîtamins C, B1 û B2.
Saxapê fêk - serîlêdanê
Li welatên ku darên sausep ne têne çandin, fêkên wê pir nû têne bikaranîn û ji bo desserts û kotek têne bikaranîn.
Û li welatên mezinbûna xwezayî ya appleyê, fêkên wê bi niştecîhên niştecîh herdu di xwarin û derman de têne bikaranîn.
Bi xwarinê bikar bînin:
- ji bo ku vexwarinê vexwarinê vexwarin, bi şîrîn û şekirê bi nûçek zêrîn veşartin;
- ji bo xwarina kêm-alkolê, wek cider , bi kûçikkirina xwê;
- ji bo hilberîna ice cream, syrup, sorbet, cakes, jelly.
Divê jî tê gotin ku bikaranîna juice û derheqê fêlekî sausepê ji bo navê heman rengê, bi rûmeta ku li seranserê cîhanê dibe mezin dibe. Dema ku sausep an rengek rengek rastîn e, pêvajoya nermên juê yên çepên Ceylon, ji fêk ve tê bikaranîn.
Dermanê bikar bînin:
- Di şerê pediculosê de, neftê, ji ji tovên diranê ve tê bikaranîn;
- ji bo tedawiya gurçikan û ji bo paqijkirina wan (bandorek dîuretîk) zêrîn ji berê veşartî baş e;
- Dema ku xwarinê xwarinê nexwarinê yê ji kulikên kûçik ên nermî vekirî ye.
- dema ku pevçûn bi
- ji bo normalîzasyona paqijê gastrointestinê: avêtina flora navîn, veguherandina sûdê ya gazê ya gastrîkê;
- çalakiya liverê çêtir dike;
- ji bo xwînê vexwarinê xwîna xwînê kêmtir , ji sausepê ve derxistin;
- Dema ku bedena nû ve tê vexwarin e, wekî vexwarinek tonîk tê bikaranîn.
Dîtek heye ku sausep materyal hene ku dikare ji hucreyên kanserê bikujin, lê ev diyarî bi muayeneyê nehatiye pejirandin.
Sausup: Çawa çawa dibe?
Fêra sausepê bi xeletiyê veşartî berbiçav dike, da ku ew dikare pir kêm dibe. Riya ku ji vê rewşê ve dibe ev bi me re zêde dibe. Lê ji ber ku hemî welatên ku fêk xilas dibe (Bermuda û Bahamas, Başûrê Meksîka, Peru, Arjînya, Hindistan, Çîn Çîn, Avusturya û Giravên Pasîfîk), di warê hawirdora tropical de, mezin e ku ew li erdê Ewropayê mezin bibe. Ev dara li welatên ewropî dikare tenê li baxçeyên botanîkî têne dîtin.