Çima hûn hewceyê paqijkirina paqijê heye?

Di nav malên modern ên çermê çînê de pir gelemperî ye. Ev nayê wateya wateya ku di van malên deverên taybetî yên xwarinê çînî Chinese dijîn. Berevajî: Ew bi hêsantir e ku ew di pişka birêkûpêk de dixwîne, da ku ew bi serkeftî di xwarinên cûrbekirî de bikar bînin. Bila bizanin ka çima em hewceyê paqijkirina paqijê.

Çi di pişka birêkûpêk de çi tête xwarin?

Di destpêkê de, ev celebek tedawî kir ku ji bo ku bi lez zûtirîn xwarinê amade bike, herdem bi xemgîniyê çêbikin. Û panê ev pişkek dûr bû. Piştre ew eşkere bû ku bi ser stovek an elektronîk an gazê bikar bînin, ji ber ku dora dorpêçê bi têkiliyek bi bihejînek neheq in. Lêbelê, nimûneyên woks hene ku bi dora dorpêç in: ew e ku ew li ser pirtûka gazê bikar anî, di xwê an xweyek taybetî.

Pan ji bo frying û stewing, vexwarin, cixare û pêdivî ye. Di van xwarinan de hûn dikarin li ser çûkê şish kebab bixwin. Pencê ya kulikê ya tîrêjê zû û pir girîng e, hê jî hewa germ dike. Ji ber vê yekê, ji bo xwarinên xwarinê di pişka xwarinê de hûn ê hewceyê pir petrolê kêmtir bikin, bibêjin, dema ku tîrêj an pîvan an fryer kevneşopî. Herweha, ew çêtir e ku ji bo forma wê ya kûrahî dişewitîne, û dema ku ev xwarinên normal ên bikaranîna nîv e. Dema ku xwarina bi spatula taybet ve girêdayî ye, hilberên ji binê jêrîn bi hêsanî veguhestin, û di nav wan de bi tevahî beşek dawî ne.

Ji bo ku xwarinê li malê, hejmara herî mezin ya wêjeyê 20-28 cm ye. Û di saziyên katerînan de di nav 2 mîlyonan de tê bikaranîn!

Cureyên woks

Avakirinên materyalên din bikar bînin ku woks bikin. Ji bo nimûne, pişkek pişkek taybetmendiyên pîşesaziyê, tevlîheviya tedawî û di heman rengê de kêm e. Lêbelê, em di bîra xwe da ku xwarinê di nav xemgîniyê de pir caran şewitandin.

Di çarçoveya kevirên kevir ên germê de, xwarinê wê nayê xistin, Lêbelê, pan bi rengek hûrgilî gelekî hêdî hêdî dike, û ji bilî ew pir giran e. Lê bi lênêrîna lênêrîn, hema hema hema "bêkêmasî" ye û dê ji bo demeke dirêj ve dawiyê ye.

Ceramic frying pan wok coating non-stick. Lê gava ku paqijkirina paqijkirina pêdivî ye, baldarî pişkên dîwarê xwe bidin taybetî: Wan 2.5 mîlyon an jî bêtir be. Para bi dîwarên piçûk û navîn wê ê ji bo demeke dirêj, we zû zûtirîn xizmetê nakin.

Pan wok wry fins a pir pişkek pir hêsan e, ku hûn bi lez zûtirîn xwarin û xwarina xwarina xwe amade bikin.