Mussels nûnerên malbatê yên molluscs. Bi karûbarên hemî vîtamins, mîkro-macronîk û xwarinên xwarinê, bi hemî her tiştî jî xwarinê bi karûbar, hêsan e. Taybetmendiyên kar ên karûbarên ku hûn ji bo çêtir baş dibin, lê jî jî ji bo winda winda bike (bêyî wergirtin û hêjîrekî jî) di nav jiyanê de pêwîst e.
Lê her tiştî tiştek hindik. Ji bo destpêkê, mussels, ku em li ser şevên masî û supermarkirina masî hene, ne bi awayek şewit in. Ew li ser "çandinên avê" dihêlin, û ji bo demeke dirêj - ji sedsala XIII. Methodê ji hêla şevên îrlandî ve hatin avêtin: platformên taybetî yên kûrahiyê bi kûrtirîn hewceyê kêm têne kirin, û di 18 mehan de ew e ku dirûnê ye.
Û li Belçîka li vir dinyayê tenê tenê "guhertina mussel" ye. Li vir, her sal, betlaneya musselan pêk tê, hejmara hejmarek mezin ên van mozusksî bi kevneşopî têne xwarin.
Têkiliya musselan
Bê guman, pir ji me re, li jorê hemî, ji bo kîjan kîreyên ku di kulîlan de nexwendin e. Em bersîv dikin - seafood pir pir baş e, lê bi rastî pir kêm-calorî ye. Hestiya saturationê ji zêdebûna ji bedenê, bi materyalên kêrhatî, vîtamîn, petrol, hûrgelan etc. Bi taybetî bi taybetî bi kuleriyan re, krava enerjiyê ya 100 g 292 (heke me em xwarina xwarinê paqij e) kcal. Ew, di prensîbê de, kêm û chickenê xwar (400 kcal) û hêjîra xwarinên tirkî (312 kcal) jî.
Xwarê mûkulên proteînek paqij e, ku bi awayê, pir baş e. Mussels pir caran bi hêsanî têne kirin, ji ber ku ew hemî hemî amino acids hene .
Herweha, mussilan di dewlemendê dewlemend in. Lê pişkên mîkrobat hene, hema hema hejmar ji bo jinên herî kêrhatî hene. Ew ew acîdên fatî yên pîvanên çêkirî yên ku fonksiyonên mizgîn çêtir dibe, nerazîbûnek bêtir, rîska kanserê kêm bikin, ewlehiyê çêtir bikin û gewrîtiyê bigirin.
Di keleşan de hema hema hemî vîtamîn hene. Ev mozusks ji bo sodiumê qeydên qeyd hene, û ji bo asta bilindbûna vîtamên E, B12 û D3 jî têne navdar in. Ji ber vê yekê, ji bo kişandina musselên metabolîzmê çêtir dibe, avakirina xwîna xwîna veguhastin, karên parastina parastinê yên laş.
Mussels, herweha caviar, ji bo dermankirina bilindkirina ozolojî, nexweşiyên xwînê û piştî nexweşiyên giran tê pêşniyar kirin.
Bendava Weight
Em ji bo fikrên tewreyan difikirin. Heke ku dixwaze giran winda bike, hingê ji bo mebesta zelal e ku ew rastî hewceyê hewceyê xwarinê - hem jî bi karûbar û xwarinî. Lê hema tu kesî fikir dike ka çiqas musselên ku bi xwarinê re çêdikin. Mussels û hemî dîwanên din dikarin di şertên xwarinên xwarinên nû de çêbikin - li gorî şêweya Mediterranean xwarin. Û ev xwarin bi gelemperî nermalîzma metabolîzmê ve dibe û hêdî bi hûrgelê beden kêm dike.
Mussels ji bo xwarinê ji yek xwarinên xwarinê çêtirîn in. Ew fat, kolesterol , xwarinê xwe ya dost û hêsan e, lê hêsan e, lê pelê me bi gelemperî xwarinên proteîn in.
Çawa kûçikên xwarinê çêbikin?
Rêberê herî hêsan û herî xurt e ku ji musselên xwarinê ew e ku ew avêtin. Ji bo vê, di
Musselên amadekar bi lemon lemon û saxê tartar dixebite (lê piştî dawiya xwarinê).
Herweha, musselên li ser germê germî têne avêtin, ew şîra kebab ava dikin (xwarina mûzêlên mûzêlan di bin avêtinê de), mussels bi salix, pilaf û pasta.
Ten 15 kursî û hûn wek ku hûn tenê xwarinê xwar xwarin xwarin in.