Sêçek berbi xêrînek din ê celebek baş e. Heke ku hûn bi meydana bîhnfireh, ketchup , an xerdekêşî , hingê em nade ku hûn dadbar bikin, lê her tiştî ji we re pêşniyaz dikin ku hûn bi xweşanîna cûreyên mezin ên sax ên giran bikin.
A recipe for a bbq sauce for a hamburger
Kişandin:
- ketchup - 2 tomar;
- sine wine-1/4 of a century;
- Saucek a Worcestershire - 1/4 c.
- şekirê zêrîn - 1/4;
- xanî - 2 teaspoks;
- sauce "Tabasco" - 1 tbsp. spoon;
- tevlîhevkirina spî ji bo barbarê - 1 têr. spî
Amadekirin
Hemû materyalên di saucepan de têne şewitandin û agir piçûk dan. Bi zûtirîn tevlîhevkirina tevlîheviyê bigire, ne ji bîr nekin ku berdewam bike. Gava ku sauce avêtin, em germ dibe û heta ku naveroka saucepan dest pê dike û berdewam bike (ew dê 10-15 deqîqeyan bibin). Niha hûn dikarin sauşê li nav kasahekî paqij a paqij bikin û destûrê bidin ku berî bikar tînin.
Çawa ku ji bo hamburger paqij çêke?
Kişandin:
- pîranê - 250 g;
- kem - 180 ml;
- starch-tbsp. spoon;
- sauşek germ - 2 tsp.
Amadekirin
Hard cheese kêşikek di nav kûlekî kûr de tevlihev kirin. Veguhera pişê di saucepan de veguherînin û 180 ml ji kemî cream. Em ê sauceya agir biçûk bimînin, heta ku pîçê (nêzîkî 5 deqîqe) hûr dibe. Heke sauce pir dilşe ye - bêtir kurt, an jî şîrê zêde bike. Saxşek amade ye ku bi sauçika xwe ya bijartî.
Pesto sauce ji bo hamburger li malê
Kişandin:
- nû basil - 2 tomar;
- pine nuts - 1/4 ya sedsala;
- petrolê zêrîn - 1/3 a sedsalê;
- garlic - 3 kevir
- xwê, kewçêr;
- "Parmesan" grated "- 1/3 st.
Amadekirin
Basil û cedar pisîk di kulîl û erdê da ku pişka homogeneous têne kirin. Avêtina naveroka blenderê, garlic, rûn, xwê, giyayê û pîçik derxînin. Hingê dîsa, her tişt ji bo homogeneityê, bîr bînin bîra xwe ku paqijkirina dîwaran da ku ji bo xweş bikin.
Ji bo hamburger a Mustard sauce
Kişandin:
- xemgîniyê - 2/3;
- perçek şerab - 1/2 tbsp.
- bîr beer - 1 item;
- şekirê zêrîn - 3 têr. spoons;
- honey - 2 têr. spoons;
- salt - 1 teaspoon;
- turmeric - 1/2 tsp.
Amadekirin
Germê masî pişk û bîr (nîv ji tevahî), û hingê ji bo şevê ji bo şevê vebikin. Di saucepan de ½ tixik şîr, şekir, honey, xwê û turmerîk. Em her tiştî bi avê ve bînin û bi lez ji agir vebikin. Em bi kûçikê kulîlê pîlenderê bikişînin û xulamê genê zêde bike. Em ji ber karanîna xweşik û şîn heta ku pêdivî ye.