Pir tedawîdar biqewimin e ku ew hewce ye ku ji naveroka şekirê di xwarinê kêm bikin. Lê ne hemî kes nikare wê derkevin, ji bo ji bo ji bo tenduristî û kesayetiyek bedew. Pêdivî ye ku hûn biêşînin û bi temamî xweşik bimînin, divê hûn bizanin ku çi bi şekirê bi xwarinê veqetîn veguherîne. Ji bilî vê yekê, ji bo çareserkirina pirsgirêkên celeb hene.
Çi dibe ku çerxa kengê çaxê winda bike?
Pir ji pisporan pêşniyaz dikin ku ewê ku xwarinê peyda dike, wek mînak, stevia, aspartame an paqijî, ku di hema hema dermanan de bête kirîn. Lê ev yek tenê guhertok e ku çi dikare şekir dikare di xwarinê de biguherînin. Ew bihevrehevtir e ku ji bo şir an şîrketê mîrêle bikar bînin. Ew dikarin şîn an qehfê zêde bibin, bi wan re bi omezelê xweş bikin an jî bîhnfirehiya kêşan çêtir bikin. Vitamins ku di van xwarinê de têne çêkirin pir ji bo kesên ku ji hêla caloriyê sînor dike pir girîng e.
Niha em bila biaxivin ka kîjan hilberên şekir di çêkirina avahiyên cûreyên cûr û casseroles de biguherînin. Bê guman, ji bo van armancan, hûn dikarin bikar bînin û şêrîn, û şehîd û şîrketê diyar kirin. Lê belê alternatîfek din jî heye, wekî fêkî darê. Vebijandin ku li pirtûka pîvanê de, ew dikarin bi dilxweş û şêrtirtir çêtir bikin, û xwê xweş e.
Ez dikarim şekir bi fructose re biguherim?
Gelek kes nizanin ka çareseriya rastîn e ku di dema xwarinê de fructose bixwin ka çi ye. Pispor dibêjin ku ev neyê kirin. Ev yekîneyek sirûştî ye, ku ji bo kesek ewa ye, lê ew nikare bi kesek ku kîjan zêde zêde ye.
Fructose bi leztirîn ji şekirê ve çêdibe, da ku vê guherînê dê nerast be.