Ji bo ku çayê spî bikevin, pelên çayê a pêvajoyek hûrgelan de (ji hêla çayê hêşîn, nêzîkî 5-7%) hûr dibe. Çayê ev çayê li parêzgeha Çînê li mezin dibe mezin, û paşê di sibehê û îlona pêşîn de sibê zû têne hilberandin. Ew bi lez zûtir xemên xemgîn dike û hişyariya mercên sermayiyê re dike: bar, bayê berbiçav, dûman û pêzikên dereng yên zû têne zûkirin û guhartina guherîn. Di hilberînê de, kelek ciwan û kevirên kevn têne bikaranîn, ji bo çend çend deqeyan ew bi tedawî têne kirin. Chainguas ji hêla gray-kesk re digerin, hûn dikarin li gundê spî li ser xwe bifikirin. Aramên çayê spî bi bi reşên xwe re ne diyar e, tama bîhnfireh, şêrîn, honey, pach, paşê paşê paştê ye. Çîn rengê kûçandî yê zêrîn ji zêrîn ve zelal e ku bi rengek zelal e.
Çi çayê spî çiqas e?
Ji gelek celeb, çar cûreyên çayê spî hene:
- Tea Bai Hao Yin Zhen (zehfên zêrîn) - celebek herî populer. Gelek kevnên bi şikiliya zêrîn tênehev kirin. Gundên mîkroşek hûrgelî hene û mîna pêdivî ye. Wê bîhnfirehiya dilxweşiyek dilxweş heye, ew bi rengek zêrîn heye. Heya taybetmendiyên healingê hene.
- Bai Mu Dan (Peşikê Spî) - rengek çu, ji ji dara "Tea White-White" tête, tenê ji bo cûrbecî ji bo vê cûda. Gundên cûr û du pelên du kevir bi cûreyek spî ve girêdayî ye, ne di nav xerîbê de ne. Îmêlê rengek zêrîn heye, bîhnxweşiya mêr, giyayî, gul û mêran .
- Çiya Gong Mei herî zêde bi bîhnfireh û aroma heye. Gundên ku bi çar pelan têne derxistin, rengê hema hewayî ye, tama wê herbaceous e, bi honey, caramel û berî.
- Tea Shaw Mei - bi bîhnfirehiya dilfirêj, pir bi hêz e, dilxweşiya dilxweş heye. Pîrekên paşê têne derxistin, berdewam têne bikaranîn.
Tezmînat û zirarê ya çayê spî
Çayê çandî spî ne tenê ji bo bîhnfireh û aroma ya erêkirî ne, lê ji bo taybetmendiyên dermanan. Li Çînê kevneşopî, tenê bi emperor wekî wekî pişkek nerazî bû. Pêwîstina herî kêm bi pir kêm antioxidants, bioflavonoids û pîlphenols diparêze. Tea xwedan taybetmendiyên xweya immunomodulator, germ dikevin, zordarî kêm dike, ciwanên dirêj dike, xweseriya xwînê normal dike, pergala tendurustî ya pergala kartiovascular dike. Parastina felorides diranên dirust dike, bi pêşveçûna pêşveçûna karmend û kevirê diranan. Di çayê de, naveroka bilind ên vîtamîn B, C, PP, ascorbic û nîkotinîk, elementên mîkro û macro. Naveroka caffeine ji hêla din ên tea ve kêm e. Bikaranîna bi çîqa spî veguhestina tengahî û mood çêtir dike. Ji ber kuhevhatina ekolojîk ya wê, çayê spî ne pevçûn, tenê tenê neheqiya kesane.
Tea Slimming Slip
Baweriya giraniya winda hema hema wek teşeyên din jî ye. Herweha, çîra spî, pergala parastinê û paqijkirina çêtir dibe, hûn dikarin ji bo xwarinê xwarinê kêmtir bikin û xwarina xwe kêm bikin.
Çawa çuçik û çayê spî çawa bikî?
Ji bo çêkirina çayê, ava avê vekirî paqij kirin. Germbûna avê ji 55 heta 80 dersînor dike, temperên bilind bi dijberiyên kêrhatî bandor dike. Teapot bi ava avê tije ye, çayê wê bi hesabê 2 çermî ve girêdayî ye. ji ber germê avê. Dema ku bikişandina pêşîn 5-15 deqîqe ye, li ser dersa xwe, sê sêçeyên dawî 3-5 deqîqe. Çayê baş di di xwarinên ceramîk de di bin lermî de pirtirkirî de, nehêleya xalên germê spî wê kêm bibe.