Mîkrobek Bulgar a vexwariyek gelemperî ye, ku di xwarinê de ji bo xwarinên cuda yên xwarinê tê bikaranîn. Tevî rastiya ku deriyê mizgîn tê hesibandin, li şekir pir kêm e, tenê tenê 5%.
Gelek û zirara sorê ya sor ya sor
Çerm rengek spî ji ber ku amadebûna lîcopene - antîxxîdantek hêzek e ku dibe ku bedena xweseriyê paqij bike. Lê dîsa ev materyalên hucreyan ji bo tunekirinê biparêze.
Çimkî kûperê ji bo sorê din sor e?
- Vegetê gelek gelek ascorbic acîd hene, ku ji bo ewlehkirina ewlehiyê, herweha vitamin C, girîng e ku di piraniya pêvajoyan de di nav laş de tevlî dike.
- Vê bizanin ka gellek kulpxaneya sor sor e, ew e ku hebûna hejmarek mezin a beta-carotene ye, ku ji bo vîzyona girîng e. Ev vexwar ji bo smokers tê pêşniyar kirin.
- Li mîkrobaya Bulgarî alkaloid capsaicin e, ku li hindik piçûk jî bandorek biyolojîk girîng e. Ev materyalê pergalê digestive dike, xweseriya xwînê kêm dike û rîska xwîna xwînê kêm dike.
- Ji bo germbûna sorê sorê Bulgar a Bulgar a ji bo hebûna fîberî, ku alîkarî bi kêşên paqijî paqij dike, ew e ku ji bo paqijên paqijkirina paqijî ye, û ew gavbûna xwarinên din ên zûtir dike. Naveroka calorîk ya vê hilberê jî kêm e, ji ber ku tenê 100 calories bi tevahî 27 calories hene.
Niha em gavê derheqê mûçek mimkunê ya giyayê sorê biaxivin. Pêşîn, ne pêşniyar kirin ku ev hilberên mirov bi kesên ku bi şexsî re bi hilberê hilber bikin. Herweha, ew fikir e ku xwarinên sor ên sorên alerjî ne. Duyemîn, zirarê zirarê dikare di derheqê pirsgirêkên bi qesra gastrointestîn re, dikare ji bo nimûne, bi zêdebûna acidity, gastritis , êş û colitis. Piyawanên sor ên sor yê sor yê sor dibe ku ji bo kesên ku bi xweşiktirîn zehmetiyê nehêz in. Pepperê di nav hinek zirav û gurçikên kronîk ên mezin de nayê pêşniyar kirin.