Cabbage çavkaniya dewlemendî ya mîkrobat û mîneralan e, ku gelek kes li ser erdên wan dibin. Em kifşê herdu hem bixwe û ji xwarinên cûda yên xwarinê bixwin. Gelek me gelek şehrên sauerkraut , bi taybetî di zivistanan de ne. Ev yek ji hin aliyên sezayî yên ku nû veşartî ye. Ji bo ku heta ku mimkûn e ku sauerkraut bimîne û her demên dirêj bi karûbarên dewlemendî bigire, ew hewce ye ku ji bo kulê herî baş çêbikin.
Çawa cabbage ji bo xwarinê hilbijêre?
Ji bo xwarinê dewlemendên navîn an dûr anî. Dema ku serê xwe hilbijêre, pêşniyarkirina bi serê sereke bidin. Rengê serek divê bila pelên kesk ên spî ne. Di pelên spî de hêşînek heye, şekir zûtir e û şekir ji bo firotanê pêwîst e.
Heke hûn nebînin ku cûreyê cabbage diyar bikin, paşê li ser riya cûda heye. Cebbage di nîvê kûr bikî, lêkolînim hundirê hundir û bîhnfireh bikin. Cihekî herî baş ji bo xwarinê, ku hûn bixwe, divê rengê spî-rengê spî be, divê ew pir hişk bimînin, û bîhnfirehiyê divê ew xemgîn û şêr be.
Cihekî spî - cûreyên ji bo xwarinê
Gelek ji bo sauerkraut cûreyên navîn-ripening preferive of cobbage, they include:
- Glory-1305- piştî piştî hilberînê 95 roj piştî ripensê. Ev cûreyek gelekî bilind e û ji hêla rêbazên ji bo ji bo sauerkraut ve têne çêkirin.
- Diyar - ev cabbage xemgîn, xwarin û paqij e. Ji vê cûreyê hûn bi sauerkrautê xweş e, ku dikare ji bo pênc mehan dabeş kirin.
- Jubilee F1 - kabbage, ji vê cûreyê vekirî, ji bo 4-5 mehan jî tête parastin, û giraniya kûçekek kûbarek 4 kg.
Her weha, divê hûn cûrbawerên F1, volunteer û berbi Belarusian de binêrin. Ev cûreyên kargeran jî ji bo xwarinê bi xweş in.
Kulika kêlê ji bo xwarinê
Wek mînakên cabbage ji bo xwarinê paşîn têne:
- Tirkî - piştî çarçeyek li zeviyê zeviyê civandin. Serê vî rengî pir cûda ne û nexweşî di dema nakokiyê de nexşîne, da ku ew pir caran ji bo zivistanê nêzîkî heywanan têne parastin.
- Cenevre F1 - gelekî baş parastin, heta ku çîna nû, gelek maliyên cebbage ji bo bihara zivistanê ji bo çîna berbi dikir.
- Amager - ji bo bermîlê herî herî qeşik tê tête kirin, wekî ku di dema hilberînê de her rojê her kalîteyên tastê baştir dike. Ji ber vê yekê, ji hêla cûrbekirî ya vî rengî, hûn dikarin xwarinê paqij bikin û dikarin di nav hevalên û nasnameyên xwe de belav bibin.