Trout ji bo xwarin, dilşeng, pir proteîn di protein, vitamins û iodine de alternatîf e. Trout trout pir ji hêsantir e, lê hûn dikarin di dema xwarinê de jî xwarinê di nav xwarinê de bibin.
Di nav rûn de
Heke karkeriya rûnê we ne tenê hûn masî biperizînin, û li ser tevlihevkirinê bixwînin - hûn bisekinin ku fonksiyonê bikar bînin. Masî wê bi kulûfek dilşengek xilas bike.
Kişandin:
- trout (nêzîkî 500 g) - 1 parçe;
- lemon - 1/4 pcs.;
- kesk - tam bikin
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Avêtina şûşê, ji derê û gengî vekirî, bi xwê, gewrê û mîkrobên kevir ên kurtkirî veşartî. Li ser pencikê bişînin, di du keviran de tête danîn û bi xweya lemon digire. Ji bo rûniştinê ji bo 20 kîlometre ji bo rûnê "grill" re.
Rainbow Rainbow on the grill
Troutê Rainbow-ê tête navdar ya malbata salmonîd tê tête kirin. Li ser rîskê amadekariyê, hûn dikarin wek, wek xemgîniya normal - tenê bikaranîna lemon û spî.
Trout steak
Kişandin:
- steak trout - 200-300 g;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tsp.
- petrolê zêrîn - 2 tsp;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Steak şewitandin, li ser napînanê xwarin, bi mûz û gewrê veşartî. Bi lehê lemonê vekin û bi rûnê zeytê re bişînin. Gengê heta ku birçîbûnê ye. Heke hûn birêvebirin ku li rûnê stenê bixin, hingê ew di gavê 20 deqe de li germê 200 dersan tête xwarin.
Dema ku xizmetê dikin, bi stenê bi dirûşm bikin an jî li sauçê bikin.
Marinade for trout
Heke hûn pêşî masîgirên pêşî li bîr bixwazin, hûn dikarin ji yek ji xwarinên marinade hewl ji bo trout.
Kişandin:
- honey - 5 têr. spoons;
- mirinê - 1 pc.;
- soy sauce - 6 tbsp. spoons;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Piyayê divê ji tov, paqijî, kulî, soya sauce û saltê paqij bibin. Wekî ku hûn dikarin bibînin, her tişt gelekî hêsan e! Herweha, bêdeng bi dilfiraz.