Niha em ê ji we re dermanên ji bo kirina kîmîlan re dibêjin. Û ev dessertê bîhnfirehî ku tu her salê dorpêve bibe, ji bo amadekariya wê ne tenê nû, lê berfireh berbelav û jim jî jine ne.
Jelly ji raspberry-recipe
Kişandin:
- raspberry - 600 g;
- şekir - 300 g;
- ava avê - 3 kîlan;
- gelatin - 30 g.
Amadekirin
Wê xwar û şewitandinên xwarinê têne avêtin û jencê de, bi rêkûpêkek baş an an qulikê, di nav sê keviran de têne avêtin. Bi kemek bi germê germ bikeve û dîsa careke din bike. Gelatin ji bo nêzîkî saetek avê sar dişewitîne, paşê avê zêde bikişîne û li gel 50 ml ê avê hilweşandin. Di encamkirina encam de bi raspberry juê re tevlihevkirî ye, şekir lê zêde bike û formên dişibîne. Berî ku xwarinê li ser sifrê rûniştin, em ji bo çend hûrsan ji bo avê germê germ bikin, paşê veguherînin û ji raspberryê ve ji raspberry ve vexwarinê belav bikin.
Jelly ji raspberry frozen
Kişandin:
- raspberriesên zûkirî - 350 g;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- şekir - 5 têr. spoons;
- gelatin - 25 g.
Amadekirin
Raspberry divê li avê odeyê. Dema ku ew juice azad dike, em di nav rengek çermê de û ew şaş bike. Juê avê bi avê veşartî ye ku hejmara 300 ml. Piştre, gelatin bi avêtin ava, bila 5 deqîqeyan dakevin, û paşê vekin û vexwendin. Raspberry juice bi şekir bi tevlihev vekin û bi avêtinê vekin. Vê gihîştin gelîtan û diçin heta ku ew hilweşîne. Rice ji lemonê, tevlîhev bikin û di binavên nîvê wan de hejmarên xwe bişînin. Em formên di nav sarê de derxînin. Dema ku jelîleya jelly xurtkirî ye, rahberî li seranserê wan li ser seranserê seranserê xwe û pisporê syrup raspberry dagirtin. Em paqijên çermê di nav rezberê de xistin.
Jelly ji raspberry jam
Kişandin:
- jam from raspberry - 200 g;
- şekir - 100 g;
- gelatin - 25 g;
- avê - 2 cup.
Amadekirin
Gelatin 100 ml avê bişîne û bila 1 saet ji bilî bihêle. Piştî vê yekê em li ser şanek avê û
Û hezkirî jelly jî dikarin hewlên ji bo stêrbikê û cûrên dairy ên vê messertê hewl bikin.