Honey herî mezin ya hilberên bekexê ye, ku hejmareke taybetmendiyên kêrhatî heye û hem jî di xwarinê û ji bo armancên dermankirinê têne bikaranîn.
Cureyên honey
Honey bi gelemperî di gul û padê de parçe kirin. Germê zêrîn, di gavê de, parvekirî ye:
- monoflearny, ji nectar a species species ( buckwheat , acacia, etc.) bistînin;
- Polyflora, ji nîkarek ji hêla gelek cewheran vekirî (nerwîn, deryayan, daristan, fêk, etc.) têne girtin.
Honey bexên ji hêla havîna havîn ve ji hêla kûçikên mihrîcanê an ji sargaryên sugarî ve têne çêkirin (ji hêla honey-dew) têne çêkirin.
Li taybetmendiyên derman û bîhnxweş ên honey li ser cûda xwe girêdayî dike. Ew bawerî tête ku ji hêla antimicrobialî û taybetmendiyên dijwar ên herî baş di honeyek zêrîn û celebên pirrjimar de tê nîşandan. Ev heman celebên zêrîn bi gelemperî teyrên bîhnfireh hene. Cûreyên ronahî ronahî ne û çêtirîn ji alîyê beden ve tête, lê lêzgehên bacterîkîdal hinek hûr in.
Peyvên honey honeyek pir kêm e, pisîkek taybetî ye û hejmareke mezin a mîneral, lê dixtorê wê, bi taybetî, bactericidal, hûrgelan hîn jî pir kêm e.
Celeb û şexsên xwe yên derman
Acacia honey
Zêrîn ên dilxweş, rengê rengek zêrîn. Spî dema qirêjkirinê de dibe. Hîndekêşî, parastî û paqijkirina dilşengiyek heye. Ev bandor li ser hestê ye, ew di tedawiya dermankirinê de tê bikaranîn.
Honeyek zêr
Ji rengê zêr û rengê zêrîn. Ew gelemperî bactericidal û taybetmendiyên antîma xweşkirî tête. Di pêvajoya nexweşiyên bronchopulmonaryê de tê bikaranîn, da ku dilê xwe çêtirîn, di nexweşiyên liver û gurçeyan de çêtir bikin.
Buckwheat honey
Rengê ji rengê kesk reşik û tarî tarî. Li ser enzîmên mezin ên enzymes, vîtamins, amino acids, iron hene. Ji bo anemiya, winda xwînê, kêmbûna kêmîn, cholelithiasis û nexweşiyên germê were bikaranîn. Ji bo ku pişkiya dil dilê xwe xurt bike.
Clover honey
Têr û bi hewayî vekirî. Ji bo tedawiya nexweşiyên zîndewletî û hemorrîzîk, tê bikaranîn, ji bo sar, zebûr, dil û heval tê bikaranîn.
Zêrîn
Pir caran ew honey herb tê gotin. Rûzek mîkroşek dewlemend e, reng rengê ji rengê zêrîn veguherîne. Pir bandora antîmîkrobialî heye. Ji bo sar, nerazîbûnên nervous, serêş, êşkêş, hûrgelan tê bikaranîn.
Herweha, divê ew bîr bînin ku honey di nav daristana daristanî de, bîhnek hestî ye, û ev hilber xwedî antîseptîk û taybetmendiyên wound-healing in.