Biçe seranserê cîhanê, gelek tûrîstan bi xwarinên herêmî û taybetmendiyên xwe yên taybet dixwazin. Em ê ji we re vegotin ku li ser xweya netewî ya Paraguayê fêr bibin. Ev di bin bandora kevneşopên Hindî de ava kirin û ji bilî gohdarên ewropî li vir rûniştin.
Taybetiyên xwarinê di welêt de
Li herêmên ku bi gelemperî gelek hilberên şîrîn, mantir, masî, kassava, beans bikar tînin. Encamek girîng a di xwarinên rojane de nanek kevneşopî ye (Chipa) û sopa (Sopa). Aborigines and meat (beef and pork), agir an germên vekirî têne kirin, bijartin, bi spî bi praktîkê re ne zêde kirin.
Li ser taybetmendiyên xwezayî û metematîk ên li herêmê welêt, li dabeşên hûrgelan yên hûrgelan hene. Chaco li ser kevneşopên hindikî yên domdar e, yên ku bi diranan û genê bikar tînin. Li beşek başûrê rojhilata navîn li ser bandorek ewrûpî ye, li sûd, zîn û şîrîn têne bikaranîn.
Li Parsagayaya kevneşopî
Gelek xwarinên welêt di tenê çend rojan de têne kirin, ji bo nimûne, li roja cejnê, li Asado re li ser sifrê xizmet kirin. Li Paraguayê li qaçaxçek li malê an xwarinê ye. Pêkûpêk ya herêmî têlezîn e.
Potatoes di dewletê de hema hejmar nabe, ji ber ku ew kêm caran bi kar tîne. Her weha herêmên ku ji xwarinê, hemî çend sondwîçikan, salixên bi hêsan (wek pizza) bi pancakes hez dikin. Û parsên herî populer di Paraguay de hene:
- Milanesa di forma çûkê schnitzel, pork, berm an veal, qeçik û hestî û rûnê vexwarinê de qelezek zû ye;
- Locro -porridge, cûrên ji kûçikên masamorra vexwarin;
- Mbaipy-soi - kûçikek masî bi xwarinê, germ kir.
- Soo-kui (Soo kui)
- Chipa guaz (Chipa guaz) - kernelên kornel, ku di rûnê çermê de tê xwar kirin, û paşê di sauceê de, pîran û şilan ve girêdayî bûn;
- paiagua-maska (payagua mascada) - kemek bi cumin, garlic, şewitandin û xwarinê, rûnê rûnê rûnê;
- pastel de cassava (Pasteles de mandioca) - xwarina xwarinê, kassava, hêsan, rûnê rûnê, hemî rûnê tîrêkirî;
- Vori-vori xwarinên tîrêj, zêrîn, xwarin û golikan, xwarinê birçîbûnê dişewitînin.
Pêşkêşên pêşîn, wekî wek şûşt an boriyê, ne li vir têne xwarin. Paraguaya soup (paraguaya sopa) ji pisîk, pîr, şîrk û rûnê kanî tê gotin. Danê herî zû û dilxweş hene:
- soyo-soi (sopyo sopy)
- Gazpacho (Gazpacho) - şemek ji ji aliyên cûrbekirî, tomar û tomar mashed, çêkiriye di forma sar de,
- bori-bori (Boribori) - firotina xwarinê bi bila pûtên pîran;
- pira-caldo ( pira caldo) - şewê, ji masî masî, germî, mizgeşek mizgeft, bi bilî spî.
Desserts National
Mirovên herêmî ji her cûreyên pir kêfxweş in û di gelek awayan de amade dikin. Di Paraguayayê de, materyalên netewî jî ji desserts û fêkên firotandî hene, di kinc, koks û cake de têne bikaranîn. Di welatê de, ev hewce ye ku:
- palmitos (Palmitos) - ji ji palmiyek palmê amade amadekirî;
- Cosereva (Cosereva) - xwarinê fêkiya zê, av, avêtina berbî û pencilên neonî;
- Empanadas - paked or rasted rosed from a fresh or herast roof, with vegetable and meat;
- Dulce de leche messert e ku ji ji şekir û şîrê ve hatî çêkirin, wek şîrê xwarinê, ya ku ji bo hilberên firotanê an jî belav dibe.
Paraguay li Popular Paras
Niştecîhên gelemperî gelek kesan vedixwe, qehwe û kahîn. Ew vexwarin e ku gelek awayên amadekariyê û bandora tonîk heye. Ew ji darên çermê û pelên ji dara yerba ve hatiye çêkirin, li ser çarçoveya giran kirin. Parêzerên her tiştî di wan deverên taybetî-kalabasas, bi wan re borîn.
Heke hûn dixwazin tîştê xwe bistînin an tenê li Parsagayê vexwarinek vexwarinê vexwarin, paşê hewce bike ku:
- Terére bi hev re avê sar, sîgortena lemon, peppermint, herbên derman, hesetail an citrus juê ye. Ji alîyê kulpek taybet - guampa (guampa) vexwarin, ku ji aliyên herdu aliyan yên kûçikê vekirî ye.
- Mosto (Msto) - vexwarineke vexwarinê ji ji darê fêk an an şekirê şekir, bi zêdebûna ava avê çêkiriye.
- Fresh jencê ya nû ya ku ji her û her tiştî vexwar e, û bihayên wan pir kêm e.
Heke hûn bixwazin vexwarinên alkolê bîhnxweş, paşê, bila şerabê kevneşopî û bîhnfireh, ew jî hewce ye ku:
- Chacha (Chacha) - breweyeke herêmî, ji ji honey û şekir amade kirin;
- Canyu (Cana) - li ser bingeha şekirê şekirê bi zêdekirina Stesya Stevya amade dike.
Paraguayan cognac, wek nimûne, Tres Leones û Aristocrata, ji ber ku hûn bi kêfxweşiya xwe bi Ermenîstanê re pir e. Welatek rum û maqûlê kalîteyê dike.
Der barê rastiyên der barê Paraguayan xwarinê
Di gelek welatan de gelek kevneşop hene hene, bi reklamên herêmî ve girêdayî ye:
- Germên ji bo giran tenê bi firotanê bikirîne, di bazara wan de bi firotan têne firotin;
- fêran her derê mezin dibin, da ku mirî ji birçîbûnê re kesî tehdît nake;
- li welatê GMO qedexe ne, ji ber ku hemî berhemên bilind ên kalîteyê;
- di nav pêçan de, gundiyên gundan ji bo xwe biparêze parastin;
- Di gelek xwarinên vexwarinê ve vexwarinek vexwarinê vekirî ye;
- Di saziyên giran de her tim li ser rêjeya 10% ji dravê, û kafir - li ser riya muwekîlê;
- li paytexta welêt li Rûsyayê Mburicao Restaurante ye, di navnîşan de ku mêvan dikarin bizanin ku çiqas xwarinên Paraguayan amade dikin.
Di welatekî ecêb a Paraguay de, hûn bisekin ku xwarinên neteweyî hewl bikin, da ku hestên welatê temam bûn.