Xwarinên netewî yên Uruguay

Welatên Amerîka Başûr her dem ji bo tûrîstan her tim morselê dilxweş bûye. Û vê peyvê ne tenê di nav hestiyariyek de tê dîtin. Xweseriya herêmî gelek şanoyan di nav kesên ku rêwîtiyên gastronomîk çêbikin. Û di nav cûrbecûr de ev cihekî nabe ku ji hêla neteweyên ermenî ve derbas dibe.

Taybetmendiyên Kitchen

Dinner of Uruguay tevlîheviyên sereke yên Fransa, Îtalya, Spanyayê, Portûgal, Brîtanyayê û Elmanyayê ye. Ji ber vê yekê ev e ku rastiya Uruguayan, mîna pişkek, hemî nûjenên ku kolonyalîst bi wan re hatin avêtin - û xwarina xwarina nav wan. Even Brazil and Argentina, di kûçeya Urûguayê de nimûneyên xwe ji çepê derketin.

Hînbûna taybetmendiya vê mosaîkê ronahî ye, ku xwarinê neteweyî ya Uruguay e, pir aboriya xwarin û vexwariyên nû ye. Çi tiştên ku tê bikaranîn, bikaranîna xwarinên frozen mauveton tête tête kirin. Herweha, ev welat dê ji bo pişkiyên dilzimanî bibe, çimkî cûrbecûrên cuda yên desserts ji hêla yek dozan ve hene!

Li xwarinên Uruguayans ên herî xweser

Dibe, bexşeya neteweyî ya Urûvayê dikare wekî "asado a par parilla" tê gotin . Cihekî sereke xwarinê ye, pisîkên taybet ên jêbirin. Ew li ser çepek taybet, tête agir li ser çarçoveyê hatiye girtin. Çi cihekî çi ye, xwarin dikare ji celebên celeb in - bibe xwarin, beef, heta ku xwarina xwarinê! Lê karta vê xwarinê bîhnxweşek zêrîn e, ku ew di dema xwarinê de bêkêş e.

Cûreya Uruguayan xwarinê hêsan e ku hêsanî ji bo xwarinên bingehîn, ji ber ku ew nirxandina kevneşopî ya kevn, pişk û pîran "Milanes" nan. Niştecîhên xwe hez dikin û sandwich- çîjî "chivito" , ku ji hêla mignonê û mîhengên tijî, ji kûçikên xwarinê re çêdike.

Dûzek kevne kevneşopî ya kevneşopî dikare "puchero" re tête diyar kirin - şemek taybetî ya xwarinê, masî, spî û germî ya mîkte.

Li kûçeya rojane ya Uruguay, gelek caran çend pasîza bi sauşên cuda hene. Bi rê de, ew di nav wan de kevneşopiyek kevneşop heye - "carouso" . Di amadekariyê de, kemer, germ, hûr û kincan têne bikaranîn. Li herêmên herêmî yên ku ew dixwazin mas û seafan bixwin. Fîlên herî gelemper ên kolek an kodê, li ser gill.

Desserts û vexwarin

Uruguayansên mezin ên hezkirî yên mezin hene, da ku di xwarinê neteweyî ya welêt de piranîya dessertsê dibe sedema, eger hestî, paşê, kêm, amazement. Hûrgelên herî cûrbecî li mijara kem, cakes, germ, mousses, pudding parçeyek jiyana jiyanê ya niştecîh in. Dessertên herî populer di xwarinê neteweyî ya Uruguay de tê gotin:

Elementek populer ya desserts di xwarinê neteweyî ya "Urus de leche" - karmendek taybetî ya şîrketa şîrîn, ku amadebûna amadekirina şîrkeyê û şirketa vanilla gihîşt.

Li bingeha xwarinên kevneşopî di Uruguay tea tea yerba ye . Ew ji pelên hûr û tirên ciwanan ên Paduba Paraguay, ji avê vexwarinên taybetî yên tewrê têne avêtin. Beşa alkolê li vir "grappamel" belav kirin , bingeha ku honey e. Herweha, hema hemî nifûsa nifş ji bo korgtail "clerico" hez dike . Çi tiştek çi ye, pisporên ji bo amadekirina wê pir mezin e, lê guhertoya klasîk şerabê spî, şek û fêkê spî hene.

Wekî encamek, hêsantir e ku ev xwarinê ya Uruguay dê bi her tûrîzmê ve dizanin, wekî ku pir ji hêmanên ji derveyî navîn hene. Ji bo ku xwarinên kevneşopî yên tecrûbê baş di nav xwecîhanên gundiyên ku di xizmetê de neferrîn e baştirîn e, lê ew di nav hest û wan traditions de pir girîng e .